Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 20-080-01 |
|||
Наименование проекта Универсальная ротационная печь |
|||
Назначение Выпечка всех сортов хлеба, кондитерских и хлебобулочных изделий. |
|||
Рекомендуемая область применения Крупные предприятия пищевой промышленности, хлебозаводы, пекарни средней и малой мощности |
|||
Описание Результат выполнения конструкторской разработки. Универсальная ротационная конвекционная печь работает на природном газе давлением 1,3-2,0 кПа или жидком топливе. Разработана также модификация печи с электрообогревом. Печь имеет: систему автоматического регулирования температуры; систему пароувлажнения и паросброса; надежную теплоизоляцию. Общая площадь пода 7,1 кв. м Печь укомплектована дутьевыми горелками лучших европейских производителей для обеспечение оптимального режима горения Отличительные особенности печи: фронтальное расположение горелки; техническое обслуживание только со стороны передней и задней плоскостей; регулировка положения двери по высоте и по степени ее прижатия к уплотнителю; усиленная поворотная платформа, позволяющая выпекать все сорта формового хлеба |
|||
Преимущества перед известными аналогами Универсальность, минимальный расход топлива, сокращение теплопотерь |
|||
Стадия освоения Внедрено в производство |
|||
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
|||
Технико-экономический эффект Технико-экономический эффект 5,1 тыс руб на единицу оборудования в год |
|||
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|||
Дата поступления материала 13.02.2001 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)