Инновации бизнесу. Дозатор мяса, жира, соли, специй ДМ-1

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-056-01

Наименование проекта

Дозатор мяса, жира, соли, специй ДМ-1

Назначение

Дозированное заполнение жестяных консервных банок мясом, жиром, солью и специями.

Рекомендуемая область применения

Предприятия мясоперерабатывающей промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Пустые банки поступают на вход дозатора, захватываются восьми лучевой звездой ротора перемещения банок и ступенчато передвигаясь, попадают в начале под дозатор жира, затем под дозатор мяса и наконец под дозатор соли и специй

Все дозаторы работают по принципу объемного дозирования. Величина доз жира и мяса может плавно регулироваться, величина дозы соли и специи регулируется ступенчато- заменой дозирующего цилиндра.

На входе в дозатор мяса установлена промышленная мясорубка МИМ-600 с профильными ножами для крупной порезки мяса и последующего нагнетания его в дозирующий цилиндр.

Дозаторы жира и соли со специями снабжены баками для продукта.

Соль и специи должны быть предварительно тщательно перемешаны

Производительность дозатора согласована с производительностью двух вакуум закаточных машин ВЗМ-1 и поэтому рекомендуется применять его в комплекте с этими машинами.

Дозатор может быть изготовлен для заполнения стекло-банок емкостью 0,5 л.

Дозатор рекомендуется применять в линии с двумя ВЗМ-1.

Преимущества перед известными аналогами

Надежность, высокая производительность

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Снижена материалоемкость на 15%

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж