Инновации бизнесу. Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка А1-ОКЛ-3

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-029-01

Наименование проекта

Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка А1-ОКЛ-3

Назначение

Быстрый нагрев молока в тонком слое в закрытом потоке, пастеризация, кратковременная выдержка и последующее охлаждение

Рекомендуемая область применения

Предприятия молочной промышленности

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Аппарат А1-ОКЛ-3 имеет три секции: регенерации, пастеризации и охлаждения.

Сырое молоко из резервуара для хранения поступает в уравнительный бак, который благодаря клапанно-поплавковому устройству заполняется до определенного уровня. Центробежным насосом из уравнительного бака через стабилизатор потока молоко подается в секцию регенерации аппарата для предварительного нагрева до 65…70 град С и далее в сепаратор-молокоочиститель (или сепаратор-сливкоотделитель) для очистки от механических примесей и загрязнений.

После очистки молоко возвращается в аппарат, проходит секцию пастеризации, выдерживатель, секцию охлаждения и направляется в молокохранительный резервуар.

Технологический процесс автоматизирован, что исключает выход недопастеризованного молока и предотвращает его перегрев.

В комплект поставки входят: пластинчатый теплообменный аппарат; пульт управления с приборами автоматического контроля и регулирования; приемный уравнительный бак и насос для молока;

Конвекционный бак с насосом для горячей воды и инжектор.

Преимущества перед известными аналогами

Простота и надежность конструкции, быстрая окупаемость

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Улучшение качества молока

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала