ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-095-01

Наименование проекта

Котлетный автомат

Назначение

Дозирование фарша и формование рубленных мясных полуфабрикатов типа котлет, бифштексов, биточков.

Рекомендуемая область применения

Мясоперерабатывающая промышленность.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Автомат состоит из: рамы, представляющей собой несущую конструкцию, на которой смонтированы все механизмы автомата; бункера загрузки из нержавеющей стали; устройства для формования котлет; шнекового привода для подачи фарша; сетчатого транспортера из нержавеющей стали.

Пуск привода автомата осуществляется через встроенный шкаф управления трехфазным двигателем на червячные редукторы.

За счет упрощения схемы машина очень компактна, что позволяет легко перемещать ее на небольших площадях.

Применяется в цехах полуфабрикатов: помещение с температурой окружающей среды +12°С±10°С и относительной влажностью 80%.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

В 2 раза повышена производительность.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

05.06.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)