ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-018-01

Наименование проекта

Способ подготовки плодов к транспортировке

Назначение

Хранение и транспортировка плодоовощной продукции в свежем виде.

Рекомендуемая область применения

Пищевая промышленность и сельское хозяйство.

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской разработки.

Способ включает послойную укладку плодов и пористого материала в жёсткий контейнер с полимерным вкладышем после нанесения на них защитной плёнки, охлаждение продукции и упаковку вкладышей и тары. Пространство между плодами заполняют заливочным пористым теплоизоляционным материалом, который заливают в полимерный вкладыш перед укладкой в него плодов. Плоды погружают в заливочный материал, при этом тело, образованное пористым материалом, окантовывают на концах по периметру, а герметизацию полиэтиленового вкладыша проводят после затвердения заливочного материала. Жёсткий контейнер используют как временную опалубку.

Окантовку располагают внутри полиэтиленового вкладыша, армируя ею заливочный материал.

При приготовлении защитной плёнки в её состав вводят клеящее вещество и пористый материал, обработанный щелочными препаратами, а в качестве заливочного материала берут жидкий пенопласт, в который добавляют пористый порошковидный материал, вступающий в реакцию сополимеризации с пенопластом.

Крошку заливочного материала используют повторно в качестве добавки к жидкому пенопласту.

Преимущества перед известными аналогами

Улучшение сохранности плодов.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Увеличен срок хранения продукции при 20°С до 6 суток. Сокращены потери продукции при транспортировке в 2 раза. Уменьшены затраты на изготовление, эксплуатацию и транспортировку тары.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

05.02.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)