ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Научно-хозяйственный опыт был проведен на молочном комплексе Государственного унитарного племенного учебно-опытного хозяйства Вологодской Государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В.Верещагина. Для проведения опыта были сформированы три группы телят по принципу аналогов. Все телята были чистопородными и относились к черно-пестрой породе скота, формирование групп производилось на основании репрезентативной выборки по мере прохождения отелов, в состав всех групп в равных количествах были включены бычки и телочки. Продолжительность нахождения каждого теленка в опыте составила 63 дня.

В соответствии с рекомендациями фирмы-производителя ЗЦМ, оба заменителя молока перед скармливанием телятам растворялись в воде в соотношении 1:10 при температуре 40-45°С. Количества и сроки скармливания всех видов кормов в период опыта представлены в таблицах 1 и 2. ЗЦМ "Кальволак" скармливался телятам с 6-дневного возраста. ЗЦМ "Кальволак Эко" - с 13-дневного возраста.

Поедаемость обоих видов ЗЦМ достаточно высокая, процесс приучения телят к поеданию не превышает одного дня.

Следует отметить, что уровень молочного кормления телят в указанном хозяйстве очень высок и в среднем на 10-15% превышает аналогичные показатели хозяйств Вологодской области и России. За 6 месяцев выращивания каждому теленку выпаивается 350 литров цельного молока и 800 литров обезжиренного молока.

Исходя из этого совершенно закономерно, что телята двух подопытных групп, получавшие ЗЦМ в течение первого месяца эксперимента, показали сравнительно более низкие приросты живой массы по сравнению с контролем. Тем не менее, интенсивность роста и развития телят всех трех групп вполне отвечает физиологическим нормам. Необходимо также учитывать, что весенний период является наиболее сложным в плане получения здорового молодняка с высоким уровнем резистентности, так как большая часть внутриутробного периода развития телят приходилась на зимний период, когда организм коров-матерей был в значительной степени ослаблен.

Таблица 1

Показатели абсолютного и относительного прироста живой массы подопытных телят

Таблица 2

Количество потребленных кормов; статистика переболеваемости,

медикаментозное лечение подопытных телят.

Полученные данные свидетельствуют о том, что выявленные различия в уровне приростов живой массы между телятами контрольной и двух опытных групп статистически низкодостоверны, что связано с высокой вариабельностью индивидуальных показателей абсолютного и среднесуточного прироста живой массы телят.

Исходя из полученных экспериментальных данных, можно отметить, что при экономии молока в количестве 95 кг на одного теленка в месяц отмечено некоторое снижение уровня переболеваемости телят при использовании ЗЦМ "Кальволак-Эко. В связи с эти, мы считаем возможным рекомендовать скармливание ЗЦМ не ранее 13-дневного возраста телят, это позволит в полной мере использовать молозиво для выпойки телят и тем самым повысить уровень активного иммунитета телят.

Таким образом, на основании данных первого месяца эксперимента, считаем возможным сделать заключение о том, что оба вида ЗЦМ "Кальволак" и "Кальволак-Эко" вполне пригодны для широкого использования в качестве эффективных заменителей цельного молока при выращивании телят в племенных и товарных хозяйствах.