ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

14-011-01

Наименование проекта

Высокоэффективная кормовая добавка из сгущенной ферментированной молочной сыворотки (СФМС).

Назначение

Исключение опасности загрязнения окружающей среды отходами молочной промышленности.

Рекомендуемая область применения

Сельское хозяйство.

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Данная кормовая добавка изготавливается из натуральной молочной сыворотки, получаемой в результате производства творога или сыра и содержит от 35 до 40% сухого вещества. Предназначена для использования при кормлении жвачных и моногастричных сельскохозяйственных животных, а также кур и пушных зверей.

Белковый компонент представлен частично гидролизованными белками молока и белками бактериального происхождения (str.lactisиstr.termophilus). Эти белковые компоненты, обладая высокой биохимической активностью, способны оказывать положительное влияние на процессы усвоения (переваривания) основных питательных веществ кормов рациона (клетчатку, инкрустирующие вещества растительных клеток, высокомолекулярные белки, жиры), превращая их в легкодоступные для организма соединения.

Скармливание СФМС повышает устойчивость животных и птицы к заболеваниям желудочно-кишечного тракта за счет приобретения пассивного иммунитета.

За счет повышения уровня переваримости основных питательных веществ и повышения уровня резистентности обеспечивается существенное повышение уровня приростов живой массы.

Существенным отличием СФМС от кормовых добавок на основе молочной сыворотки является отсутствие или значительное снижение содержание лактозы и повышенное содержание полноценных белков, что снижает возможность лактозной непереносимости и диареи у телят.

Производство СФМС основано на безотходной технологии и осуществляется на стандартном для молочных заводов оборудовании.

СФМС имеет в своем составе: белка - 5,2%, лактозы - 6%, лактата натрия - 12%, галактозы - 6%, витамины А, Р, В1, В6, В12, микроэлементы и минеральные соли в оптимальных соотношениях.

Преимущества перед известными аналогами

Отсутствие или значительное снижение содержание лактозы и повышенное содержание полноценных белков, что снижает возможность лактозной непереносимости и диареи у телят.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Повышение уровня усвояемости основных питательных веществ кормов на 30 %. Повышенние защищенности от заболеваний и неблагоприятных факторов внешней среды на 25%.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

21.12.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)