ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

15-086-01

Наименование проекта

Способ подготовки плодов к транспортировке и холодному хранению

Назначение

Хранение и транспортировка фруктов и овощей.

Рекомендуемая область применения

Хранение плодоовощной продукции.

Описание

Результат выполнения научно-исследовательской разработки.

Способ включает упаковку плодов и овощей в пленочные пакеты, замораживание, укладку в контейнер и хранение в холодильной камере. Перед укладкой замороженной и упакованной в пленочные пакеты продукции контейнер заполняют жидким карбамидоформальдегидным пенопластом.

При этом перед погружение в пенопласт на наружную поверхность пакетов наносят соль, растворяющуюся с поглощением тепла, а агент вспенивания-отверждения и раствор смолы охлаждают до температуры замерзания воды. Пенопласт упаковывают в светоотражающую пленку, размещая ее снаружи контейнеров перед заливкой пенопласта.

Преимущества перед известными аналогами

Аналоги не известны.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

В 2 раза сокращены потери продукции.

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

30.05.2001

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)