ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 69-064-00 |
|
Наименование проекта Хлебобулочное изделие "Совитал" |
|
Назначение Расширение ассортимента продукции |
|
Рекомендуемая область применения Предприятия перерабатывающей отрасли агропрома |
|
Описание ОАО «Хлебопек» подготовил к освоению и внедрил в производство изделия хлебобулочные «Совитал» массой 0,2-0,4 кг по ТУ 9113-099-365306-82-96, вырабатываемые из муки пшеничной 1 сорта и ржаной обдирной, натуральной смеси «Совитал», дрожжей, соли и посыпки «посип». «Совитал» - это смесь натуральных ингредиентов, повышающих пищевую ценность хлеба. Основными ингредиентами смеси являются: ржаная мука, семена льна, подсолнечника, дробленые зерна сои, экстракт солода. Этот продукт не содержит синтетических красителей, окислителей, консервантов. Хлеб «Совитал» посыпается посыпкой «посип», в состав которой входят также семена различных растений, прошедших специальную тепловую обработку. Смесь «Совитал», посыпка «посип» дают возможность получить изделия с высокой пищевой ценностью, длительной свежестью, прекрасным вкусом и запахом. |
|
Преимущества перед известными аналогами Аналоги не известны |
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
|
Технико-экономический эффект Улучшение качества изделий |
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|
Дата поступления материала 10.07.2000 |
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии