ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Чеснок сорта «Зимний» возделывали на производственном участке НИИСХ. Почвы - серые лесные. Сорт высокоурожайный, зимостойкий, размножающийся воздушными луковичками в двухлетней культуре.

Обработка почвы заключалась в осенней глубокой зяблевой вспашке. Весной провели культивацию и боронование с предварительным внесением минеральных удобрений. Почву перед посевом прикатали. Лучшие сроки сева воздушных луковичек чеснока - со сроком сева ранних яровых культур (20-25 апреля). Для посева использовали фракции размером от 5,1 мм до 8 мм по поперечному диаметру. Посев проводили овощными сеялками СОН - 2,8. Норма высева - 120-150 кг/га. Глубина заделки семян - 6-8 см. Схема посева - рядовая, 45 х 4,5 см. Оптимальная густота растений - 500-550 тыс. шт/га. Густоту стояния растений регулировали прореживанием их весной после всходов.

За летний период из бульбочек вырастает хорошая однозубка (луковица без зубков), которую используют как семенной материал для осенней посадки, предварительно отсортировав его по крупности. На производственном участке выкопку однозубки не проводили, оставляя ее зимовать в почве. На следующий год из однозубки формируется стрелка с бульбочками и продовольственная луковица в почве.

Если семенной материал не требуется для размножения, стрелку удаляют в молодом возрасте в фазу спирали. При удалении стрелки вырастает хорошая 4-х, 5-ти зубковая луковица, которую выкапывают в конце июля картофелекопателем.

Получили урожай по 92 ц/га. Выход товарной продукции составил 95-96%.