ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В серии научно-хозяйственных и производственных опытов, проведенных на разных видах и половозрастных группах сельскохозяйственных животных сотрудниками ВГСХА, получены положительные результаты при скармливании им бишофита. Однако отсутствуют данные об использовании бишофита совместно с dl-метионином и лизином. В связи с этим была поставлена цель изучить эффективность использования бишофита как комплексной природной минеральной добавки раздельно и совместно с лизином и dl-метионином, ориентируясь при расчете дозы ввода на активную его l-форму, в рационах растущих и откармливаемых свиней.

Для осуществления поставленной цели в ЗАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области были проведены научно-хозяйственный, физиологический опыты на растущих и откармливаемых свиньях с последующей апробацией полученных результатов. Подопытными животными были поросята крупной белой породы, сформированные по принципу аналогов в четыре группы (1-контрольная, 2-, 3- и 4-опытные) по 25 голов в каждой. Средняя живая масса поросят составляла 39,2-40,0 кг. Аналогичность животных устанавливали по документам зоотехнического учета, по данным перевески и по визуальной оценке. С учетом наличия и поступления собственных кормов в хозяйстве, их питательности разработаны рецепты комбикормов по месяцам. В состав рецептов комбикормов входили ячмень, пшеница, овес, отруби пшеничные, шрот соевый, соль поваренная, мел, кормовой фосфат. На одну тонну комбикорма добавляют, кг: мясокостную муку - 30; фосфатидный концентрат - 20; премикс СЗ-И - 1. В 1 кг содержалось: 1,10-1,18 кормовых единиц; 12,9-12,81 МДж обменной энергии; 97,6-118,6 г переваримого протеина. Животные 1-контрольной группы получали основной хозяйственный рацион; 2-опытной в дополнение к основному рациону получали бишофит 5-10 мл и лизин 5,82-8,0 г на голову; 3-опытной в дополнение к бишофиту и лизину скармливали dl-метионин 0,88-1,27 г на голову; 4-опытной в дополнение к метионину и лизину скармливали 2 дозы dl-метионина. Изучение экономической эффективности скармливания природного бишофита, лизина и разных доз dl-метионина имеет большое значение для теории и практики кормления сельскохозяйственных животных. Основными экономическими показателями определения эффективности производства мяса являются затраты кормов на единицу продукции и ее себестоимость, сумма дополнительных расходов на природный бишофит и синтетические аминокислоты и др. (таблица 1).

Таблица 1

Изучение экономической эффективности скармливания природного бишофита, лизина и разных доз dl-метионина имеет большое значение для теории и практики кормления сельскохозяйственных животных. Основными экономическими показателями определения эффективности производства мяса являются затраты кормов на единицу продукции и ее себестоимость, сумма дополнительных расходов на природный бишофит и синтетические аминокислоты и др. (таблица 1).

Производственная апробация и внедрение результатов научно-хозяйственного опыта по скармливанию бишофита, вводимого в рацион подсвинков отдельно и вместе с лизином и dl-метионином, были проведены в ЗАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области. Для этого были сформированы четыре группы подсвинков, по 600 голов в каждой. Подопытные подсвинки в течение всего главного периода получали комбикорма СК-5, СК-6, СК-7. Различие в кормлении подсвинков состояло в том, что в отличие от 1-контрольной группы подсвинки 2-опытной группы получали дополнительно 5-10 мл бишофита на 1 голову в сутки, 3-опытной - бишофит (7-10 мл на 1 голову), лизин и dl-метионин, 4-опытной - бишофит (5-10 мл на 1 голову), лизин и удвоенную дозу dl-метионина. Результаты производственной апробации представлены в таблице 2.

Таблица 2

Данные таблицы 2 показывают, что среднесуточный прирост наиболее высокий был у подсвинков 4 группы - 658,7 г, что на 55 г больше по сравнению с 1-контрольной группой. Совместное использование бишофита, двойной дозы метионина и лизина улучшает продуктивность животных. Производственная апробация подтвердила показатели научно-хозяйственного опыта.