ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения НИР.

В течение 1991-1993 г.г. в ОПХ им. Куйбышева Оренбургского НИИСХ изучались варианты основной обработки почвы (нулевая, стойки Сибимэ, чизель), удобрения (К40 и n ₈₀p ₈₀k ₄₀) и средства защиты растений от сорняков, вредителей и болезней.

Исследованиями установлено, что масса 1000 зерен, объемная масса, общая стекловидность твердой пшеницы имеют наименьшие показатели при нулевой обработке. Превышение вариантов безотвального рыхления составило по массе 1000 зерен - 0,4-0,9 г, по объемной массе - 6 г/л, по общей стекловидности - 1-2%.

Применение средств защиты растений при тройном сочетании (гербицид+инсектицид+фунгицид) снижало качественные показатели зерна.

Содержание сырой клейковины по видам обработки почвы мало различалось и составило: при нулевой обработке - 31,2%, при рыхлении чизелем и стойками Сибимэ - 31,5-31,6%.

При обработке почвы чизелем с внесением калийного удобрения (К ₄₀) и комплексной обработке от вредителей, болезней и сорняков возможно получение зерна с содержанием сырой клейковины в 34%.

Макаронные свойства твердой пшеницы улучшались на фоне посева по чизельной обработке почвы. В этом случае выше как разваримость, так и прочность макарон. Удобрение, а также средства химизации улучшают прочность макарон. Наиболее низкие показатели по прочности характерны при посеве яровой пшеницы по нулевой обработке и отсутствии обработки химпрепаратами.