ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 39-224-00 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Наименование проекта Лучшие сроки убоя молодняка крупного рогатого скота на мясо |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Назначение Улучшение технологии убоя животных на мясо в различные возрастные периоды и с разной живой массой. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Рекомендуемая область применения Процессы выращивания и переработки КРС на мясо. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Описание Описание к ИЛ № 39-224-00 Результат выполнения научно-исследовательской работы. В определенном возрасте у скота любой породы дальнейшее содержание становится нерентабельным. Испытывали 180 бычков симментальской породы. Животных содержали беспривязно, кормили по технологии, используя сенаж, кукурузный силос, патоку, комбикорм, минеральные добавки. За время опыта учитывали потребление и расход кормов по периодам доращивания и откорма путем контрольных кормлений. Для определения эффективности выращивания и откорма бычков до разной живой массы и изучения при этом мясной продуктивности учитывали среднесуточные приросты, съемную массу, предубойную массу туши и внутреннего жира, другие показатели (см. таблицу). Таблица
Результаты контрольных убоев бычков при их откорме до различных весовых кондиций показывают, что с увеличением живой массы животных повышается масса туши и убойная масса. Так, если при убое бычков массой до 420 кг их убойный выход составлял 56,8%, то при убое массой 500 кг он увеличился на 1,6% и составил 58,4%. Затраты кормов на 1 ц прироста составили соответственно 5,8 и 6,8 ц корм.ед., или увеличение произошло на 1,0 ц. корм. ед. При откорме скота до массы 500 кг происходит также снижение среднесуточных приростов на 222 г по сравнению с откормом животных до 400 кг. Отмечено, что себестоимость 1 ц прироста живой массы с возрастом животных увеличивается, уровень рентабельности снижается при убое животных с весовыми кондициями выше 450 кг. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Преимущества перед известными аналогами Аналоги не выявлены |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Технико-экономический эффект При откорме скота более высоких кондиций (450...500 кг) происходит увеличение затрат кормов на 1 ц прироста, снижение среднесуточных приростов, повышение себестоимости и понижение уровня рентабельности. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Возможность передачи за рубеж Возможна передача за рубеж |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Дата поступления материала 27.11.2000 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии