ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Частное техническое решение, имеющее самостоятельное значение.

Отдел химизации животноводства Калужского центра «Агрохимрадиология» ежегодно проводит массовые анализы кормов, заготавливаемых в хозяйствах Калужской области. Определяются химический состав и кормовая ценность кормов для общественного животноводства. Определены химический состав и кормовая ценность сена многолетних трав первого укоса по классам в среднем за три последних года (см. таблицу). Содержание сухого протеина в сухом веществе сена 1 класса колеблется от 13,20 до 16,10%, а в сене ниже 2 класса - от 6,60 до 7,80%.

Содержание клетчатки, наоборот, повышается от 24,50 до 26,0% в сене 1 класса, до 35,0-36,60% в сене ниже 3 класса. С ухудшением качества снижается содержание зольных элементов (Са, Р), и особенно много теряется каротина. Если в 1 кг сена 1 класса содержится 35,10-39,90 мг каротина, то в сене ниже 3 класса - только 4,80 - 7,30 мг, или в 5-7 раз меньше.

В нечерноземной зоне оптимальный срок проведения первого укоса сеяных многолетних трав - июнь. Если поздно начинать уборку трав и продолжать ее до середины июля или даже позже, теряется много питательных веществ за счет снижения качества скошенной в это время травы. Трава, убранная до конца июня, обеспечивает заготовку высокопитательного, богатого белками, минеральными веществами и каротином корма. Заготовленное в это время сено содержит мало клетчатки, хорошо поедается животными и имеет приятный аромат. При запаздывании с первым укосом многолетних трав (до второй половины июля) кормовое качество настолько снижается, что корм даже 3 класса получить практически невозможно

Сено, соответствующее по качеству 1 и 2 классам, получили только при уборке трав во время выметывания злаков и бутонизации бобовых, но не позже, чем в начале цветения. При уборке трав в фазу полного цветения получают сено не выше 3 класса качества.

Таким образом, количество и качество урожая в значительной мере зависят от фаз развития трав. С начала роста до цветения как бобовые, так и злаковые травы довольно быстро увеличивают количество зеленой массы и сухого вещества. Во время цветения прекращается прирост зеленой массы, а затем и сухого вещества. Соблюдение оптимальных сроков укосов многолетних трав позволяет получать корма лучшего качества.

Таблица

Химический состав и кормовая ценность многолетних трав

(в 1 кг сухого сена)