ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Исходя из необходимости повышения продуктивности и снижения затрат корма при выращивании цыплят - бройлеров Кабардино-Балкарская Государственная сельскохозяйственная академия (кафедра кормления сельскохозяйственных животных) совместно с ОАО «Горец» разработали и апробировали комплексное использование естественных метаболитов.

Сущность предлагаемого использования естественных метаболитов заключается в том, что в корма добавляются 20 мг янтарной и 10 мг лимонной кислоты на 1 кг живой массы цыплят в первые 10 дней жизни.

Комплексное использование естественных метаболитов апробировали на цыплятах - бройлерах кросса «Конкурент» с суточного возраста до 49-и дневного возраста. Цыплята - бройлеры выращиваются в двух ярусных клеточных батареях КБР. Кормят их по нормам ГППЗ «Конкурент» Московской области.

Показатели роста и развития цыплят - бройлеров приводятся в таблице 1.

ТАБЛИЦА 1

ДИНАМИКА ЖИВОЙ МАССЫ ЦЫПЛЯТ - БРОЙЛЕРОВ ДО 49-и ДНЕВНОГО ВОЗРАСТА

Естественные метаболиты оказывают значительное влияние на рост и развитие цыплят - бройлеров. Так, живая масса бройлеров опытной группы в 49-и-дневном возрасте составила 1669,1 г, что на 6,9 % выше чем в контрольной, выращиваемой при традиционном кормлении.

За период выращивания отход цыплят - бройлеров на 1,73 % ниже в опытной группе, чем при традиционном кормлении и составил соответственно на 3,87 и 5,60 %.

Использование естественных метаболитов отразилось на поедаемости и расходе корма (таблица 2).

ТАБЛИЦА 2

ПОЕДАЕМОСТЬ И РАСХОД КОРМОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ - БРОЙЛЕРОВ

Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что поедаемость корма цыплятами - бройлерами опытной группы была ниже, чем в контроле на протяжении всего периода выращивания. Расход корма на 1 кг прироста живой массы в опытной группе составил 2,85 кормовые единицы, что ниже чем в контроле на 15,7 %.

Целесообразность комплексного использования естественных метаболитов обусловлена снижением расхода корма на единицу продукции на 15,7 %, повышением сохранности птицы на 1,73 % и живой массы на 6,2 %.

Экономическая эффективность при выращивании цыплят - бройлеров с использованием естественных метаболитов в расчёте на 1000 голов составила 2839 рублей, при выращивании 100 тыс. цыплят - бройлеров получен экономический эффект в размере 2839 тыс. рублей.