ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

29-219-00

Наименование проекта

Устройство для шприцевания мяса

Назначение

Для посола мяса путем шприцевания рассола в мышечную ткань

Рекомендуемая область применения

Мясоперерабатывающие цеха

Описание

Описание к ИЛ № 29-219-00

Результат выполнения конструкторской разработки.

Устройство состоит из насоса, шприца, иглы, соединительных шлангов, фильтра, педали, возвратной пружины.

При нажатии ногой на педаль насоса рассол из цилиндра насоса через обратный клапан, соединительный шланг, шприц и иглу впрыскивается в мясо.

Преимущества перед известными аналогами

Простото в обслуживании и санитарной обработке. Надежно и долговечно

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Обеспечивается получение стабильных резульатов

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости, в 1,5раза улучшение качества

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

10.07.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)