ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Кефир "Воркутинский" - кисломолочный напиток освежающий, вырабатывается сквашиванием молока закваской, приготовленной на кефирных грибках. Кефир "Воркутинский" вырабатывается с массовой долей жира 1,5 %, 1,8 %, 2,0 %, 2,2 %, 2,5 %, 2,8 %, 3,2 %, 3,5 %.

Для выработки кефира используется молоко коровье, сливки сухие, вода питьевая (для восстановления сухих молочных продуктов), закваска на кефирных грибках. Упаковывается в пакеты полиэтиленовые вместимостью 500 г.

В 100 г. продукта содержится жира от 1,5 до 3,5 %; белка - от 2,85 до 2,79 %; углеводов - от 4,78 до 4,69 %. Энергетическая ценность от 44 до 61 ккал.