ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Сорт груши Элегия получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства от скрещивания сортов Краснодарская летняя и Любимица Клаппа.

Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, редкая, со слегка пониклыми ветками.

Сорт характеризуется повышенной адаптационной способностью к неблагоприятным факторам среды, устойчив к грибным болезням и вредителям. В эпифитотийные годы поражение паршой листьев отмечено до 1 балла.

Плоды выше среднего размера и крупные, удлиненно-грушевидной формы. Кожица нежная, гладкая. Воронка мелкая, узкая, блюдце мелкое, гладкое, чашечка неопадающая, открытая. Окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости светло-желтая с легким красноватым загаром. По всему плоду много крупных, серых, хорошо заметных подкожных точек, у полюсов плода оржавленность. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. По вкусу сорт Элегия близок к известному сорту Конференция. Дегустационная оценка - 4,5-4,7 балла.

Время съема плодов - 15-25 августа.

Сорт груши Элегия выделен за высокое качество плодов, высокую продуктивность, устойчивость к вредителям и болезням, зимостойкость, передан в Государственное сортоиспытание.