ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В южной зоне плодоводства прочное место среди плодовых культур занимает алыча. Это определилось ее скороплодностью, быстрым наращиванием урожая, высокой продуктивностью, неприхотливостью к условиям произрастания, высокой засухоустойчивостью.

Большой интерес представляют новые перспективные крупноплодные сорта гибридной алычи Оцарк Премьер и Ред Хат.

Оцарк Премьер - очень скороплодный сорт, в плодоношение вступает на 3-4-й год. Дерево среднерослое с чашевидной компактной кроной. Листья без опушения, вытянутой обратнояйцевидной формы. Плоды очень крупные, массой 110 г, широкоовальные с несколько сжатой вершиной, при полном созревании темно-бордовые, весьма эффектные, с многочисленными, мелкими, светлыми точками, восковой налет легко стирается. Плоды очень хорошо доходят в лежке, что создает возможность дальнейшей транспортировки. Мякоть бледно-кремовая, нежная, сочная, ароматная, очень хорошего вкуса. Косточка отделяется с кусочком мякоти. Плоды созревают во второй половине июля. Сорт урожайный, регулярно плодоносит, на 9-й год дает 75 кг с дерева.

Ред Хат самобесплодный сорт, рано вступающий в плодоношение. Дерево с пирамидальной, узкой, компактной кроной. Плоды крупные, масса 64 кг, серцевидные, с вытянутой вершиной, основание широкое, глубокое с приподнятыми плечиками, красивого бордового цвета с золотыми сливающимися точками по всему плоду, весьма эффектные. Воскового налета практически нет. Мякоть сочная, но плотная, слитная, свекольного цвета, приятного необычного вкуса. Урожайность на 5-й год - 25 кг с дерева. Плоды хороши на десерт и для приготовления соков. Созревание позднее - конец августа.