ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Сорт яблони Персиковое получен в СКЗНИИСиВ в результате гибридизации сортов Кубань Спур и Кальвиль снежный. Опыление пыльцой проходило в условиях газовой фазы супермутагена 1,4-бис-диазоацетилбутана. В госсортоизучении находится с 1999 года.

Дерево в молодом возрасте с овальной кроной, позднее - раскидистой (от нагрузки урожаем уже на 2-й год в саду). Крона не загущается. Тип плодоношения - спуровый.

Оптимальные схемы размещения: 5х2-3 м на подвое М9.

Сорт цветет в средние сроки. Хорошие опылители для сорта Персиковое - Кубань Спур, Грав Руж, Уэлси, Кубанка, Зарница и др. Сорт Персиковое является опылителем для сортов Кубань Спур, Айдаред, Мелроуз, Джонатан и др.

Сорт зимо-морозо-засухо-жаростойкий. Максимальное поражение паршой - 1 балл. Мучнистой росой не болеет.

Урожайность в первые 7 лет - 23-25 т/га (урожайность контрольного сорта Кальвиль Снежный - 18-20 т/га), урожайность 8-15-летних деревьев - 35-40 т/га и выше.

Плоды усеченно-конические, массой до 170-200 г. Основная окраска при съеме (в первой декаде сентября) - светлозеленая, покровная - размытый темно-малиновый румянец с более темными штрихами по плоду, с густым пруином. Оценка внешнего вида - 4,8 балла. Кожица плотная. Мякоть плодов - кремоватая, мелкозернистая. Вкус кислосладкий. Плоды очень ароматные. Содержание витамина С - до 15 мг%. Общая оценка вкуса - 4,7 балла.

Плоды хорошо транспортируются. Хранятся до января.

Сорт имеет преимущества по сравнению с группой раннезимних сортов Кальвиль Снежный, Брейкен, Джонаголд и др.:

·высокодесертные плоды;

·высокая адаптивность к местным условиям;

·раннее вступление в гарантированное высокого уровня плодоношение (при высоком уровне агротехники).