ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Наряду с ростом удоев коров при улучшении кормления и рационализации содержания, при систематической и целенаправленной селекционной работе следует больше внимания уделять воспроизводству поголовья.

Для крупного рогатого скота как вида характерны долголетие и высокий уровень пожизненной молочной продуктивности. Оба эти показателя непосредственно связаны с организацией воспроизводства на каждой ферме.

Наиболее экономически эффективны - интенсивное выращивание ремонтных телок и более ранние отелы первотелок (в 25-27 месяцев), ежегодные отелы коров с межотельным периодом 355-365 дн. и сервис-периодом до 85 дн., использование наиболее ценных коров в течение 6-8-10 отелов и лактаций.

Важно получить много не только молока, но и приплода, как для племенных целей, так и для выращивания с целью убоя на мясо.

Проведенный нами анализ воспроизводства стада показал большое разнообразие дел в хозяйствах в связи с уровнем кормления телок и коров и соответственно в связи с возрастом первого отела.

Одним из показателей, характеризующих состояние воспроизводства стада и в некоторой степени скороспелость животных, является возраст первого отела. По этому признаку имеются незначительные различия между дочерями девяти быков голландских и восьми быков голштинских линий (соответственно 897 и 887 дн.). Более существенная разница по среднему возрасту первого отела у дочерей отдельных быков - от 823 до 1003 дн. Более поздние отелы характерны для некоторых хозяйств, особенно для СПК «Кстининский».

Более ранние отелы приняты в племзаводе «Красногорский». Дочери быков голландских и голштинских линий здесь имеют средний возраст первого отела от 823 (дочери Тура) до 855 дн. (дочери Ерика). Это связано с лучшими, чем в СПК «Кстининский», условиями выращивания ремонтных телок и более ранней подготовкой к оплодотворению и отелу. Мы установили отрицательную корреляцию между возрастом первого отела и числом отелов у дочерей Ерика, Тура, Косача: -0,09, -0,02 и -0,56 соответственно и нулевую у дочерей Дубка.

Важным признаком, характеризующим воспроизводительные способности животных, является регулярность отелов. Она выражается средним числом дней между отелами в течение жизни коровы - межотельным периодом (МОП).

Желательно иметь ежегодные отелы коров. Проведенный нами анализ показал, что межотельный период в основном находится в пределах нормы и составляет 364 дн. у дочерей быков голландских и 380 дн. голштинских линий с колебаниями от 349 дн. у дочерей Дубка (линия Нико) в племзаводе «Красногорский» (373 у его же дочерей в СПК «Кстининский») до 392 дн. у дочерей Марта (линия Р.Соверинга) в колхозе «Заря» и 401 дн. у дочерей Косача (линия В.Айдиала) в учхозе «Чистые пруды».

Подобным образом состояние воспроизводства отражают сервис-период, коэффициент воспроизводительных способностей (КВС), индекс плодовитости по Дохи.

Большой ущерб молочному скотоводству наносят аборты и рождение мертвых телят. На 2689 отелов, проанализированных нами, приходится 66 зарегистрированных абортов (2,4%) и 63 случая рождения мертвых телят (2,3%). Эти потери (129 голов) еще дополняются падежом телят в процессе выращивания в основном из-за болезней органов пищеварения и дыхания.

В скотоводстве возможно многоплодие. Двойневые отелы составляют в среднем от 1 до 3%. Телята, рожденные в двойнях (тройнях), требуют более внимательного ухода в первые дни и недели жизни. Важно сохранить их и к 5-6-месячному возрасту они по живой массе догоняют одинцовых телят.

Выгода от рождения двоен очевидна. При анализе 2689 отелов коров в разных хозяйствах установлено только 29 случаев рождения двоен, или 1,07%. Чаще отцами двоен являются Лазер (4 случая), Эдельвейс, Магбет, Датчик (по 2 случая).

Известно много примеров высокой пожизненной продуктивности коров при долголетнем рациональном их использовании. В племзаводе «Косинский» от холмогорской коровы Незабудки было получено 71267 кг молока за 11 лактаций, в учхозе «Чистые пруды» от черно-пестрой коровы Депеши за 12 лактаций - 55279 кг молока.

В высокоудойных стадах за один и тот же срок использования (3,5 или 7 лактаций) получают более высокие пожизненные удои, чем при среднем уровне удоев. Так, от дочерей голштинского быка Ерика в племзаводе «Красногорский» за три лактации надоили по 12369 кг молока, за пять - 25174, за семь лактаций - 34023 кг, при этом на один день жизни (кормо-день) получено соответственно 7,2, 8,9 и 10,0 кг молока. От дочерей голштинского быка Кумира в СПК «Кстининский» удои за три и пять лактаций составили соответственно 77 и 63% от удоев дочерей Ерика, а удой на один день жизни 4,6 и 5,9 кг молока.

При удлинении сроков использования коров выгодно увеличивается соотношение дней лактации (продуктивных дней) и дней жизни.

Так, у дочерей Ерика при наличии только одной лактации продуктивные (двойные) дни составили только 28% от дней жизни, при наличии трех, пяти и семи лактаций соответственно 47, 55 и 61%. На каждый год жизни коровы соответственно получают 0,25, 0,50, 0,62 и 0,7 теленка.

Экономические расчеты показывают, что эффективность молочного скотоводства возрастает при высокой молочности стад и более продолжительном использовании коров.