ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Предлагаемая методика получения сычужного сока крупного рогатого скота в промышленном масштабе применяется в ветеринарной практике.

Сычужный сок получают от животных, имеющих изолированный желудок в фундальной части сычуга. Операцию по образованию изолированного желудка в области большой кривизны сычуга проводили по способу И.П. Павлова с некоторой модификацией. Животные легко переносили операцию, она не оказывала отрицательного влияния на их здоровье. Для получения сычужного сока следует использовать животных в период откорма.

Проведенные исследования показали, что сычужный сок крупного рогатого скота является ценным препаратом для лечения желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных. Он не только замещает отсутствующие и недостающие в желудочном соке больных животных пепсин и соляную кислоту, но и служит средством нормализации нарушенных функций пищеварительного тракта. Например, из 317 больных телят опытной группы в процессе лечения соком пало 14 или 7,4%, а из 200 больных телят, не получивших сок, пало 78 голов или 39%.

Сычужный сок является не только эффективным лечебным средством, он имеет большое значение и для предотвращения заболеваний предрасположенных к диспепсии телят. Дача телятам в течение 10 дней по 10-20 мл сычужного сока два раза в день с профилактической целью резко сокращает заболеваемость телят. При нарушении функции желудочно-кишечного тракта поросят наилучший результат достигается применением сычужного сока вместе с антибиотиками.

На основании результатов исследований сычужный сок крупного рогатого скота рекомендован для применения в качестве лечебно-профилактического препарата желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и птиц.