ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Опыты по испытанию удобрения закладывались в учхозе №2 на учебно-экспериментальной базе кафедры плодоовощеводства Пермского сельхозинститута. Почва на участке дерново-среднеподзолистая тяжелосуглинистая со средним содержанием азота, фосфора и калия; реакция среды - кислая. Варианты опыта: 1) без удобрений (контроль), 2) с внесением нитроаммофоски, 3) с внесением фоскамида. Общая площадь делянки 32м ², учетная 28м ², повторность - трехкратная.

Удобрения вносили при посадке из расчета 2,7 ц/га. Рассаду капусты сорта Подарок высаживали в открытый грунт во второй декаде мая. Уборку вели в период с 29 августа по 9 сентября. Как правило, фоскамид способствовал формированию более крупных кочанов: так, в 1983 г. контрольные кочаны имели массу 3,1 кг, выращенные на фоне фоскамида - 4,2 кг.

Внесение фоскамида положительно сказывается на урожайности капусты: в среднем с контрольных делянок в пересчете на 1 га было собрано 449 ц кочанов, с делянок, удобренных нитроаммофской - 506 ц, удобренных фоскамидом - 564. Под влиянием фоскамида в кочанах повышается содержание сухого вещества и Р-активных веществ, несколько снижается количество аскорбиновой кислоты и сахаров. Химико-спектральный анализ кочанов показал, что при внесении удобрений в капусте увеличивается аккумуляция таких микроэлементов, как железо, медь, хром и цинк. При этом фоскамид в сравнении с нитроаммофоской почти в 2 раза повышает количество железа, в 4 раза - количество никеля и в 3 раза - количество цинка.