ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Исследования, проведенные кафедрой кормления и разведения сельскохозяйственных животных ПГСХА по выяснению причин снижения основных показателей работы скотоводства в племсовхозе, выявили значительные отклонения в кормлении молочного скота.

Анализ кормовой базы хозяйства свидетельствовал о недостаточном производстве высокоценных кормов, таких как сенажа (зерносенажа), витаминной травяной муки, кормовой свеклы, что не дало возможности составления сбалансированных кормовых рационов для скота.

В зимних рационах дойных коров при удовлетворительной общей энергетической питательности (около 12 корм. ед. на голову в сутки) отмечен значителный дефицит легкоферментатируемых углеводов (сахаров) - 44%, недостаток важных микроэлементов - кобальта и йода (дефицит - 50%). В рационах стельных сухостойных коров, кроме недостатка по сахару и указанным микроэлементам, отмечен дефицит перевариваемого протеина (15%).

Отклонения от нормы по основным факторам питания отразились на клинических интерьерных показателях, о чем свидетельствуют данные о составе крови коров. У 90% исследованных животных в крови низкое содержание кальция и магния, ряда микроэлементов, витаминов А и d. Цепочной резерв ниже нормы; есть отклонения по содержанию белка.

В рекомендациях по оптимизации питания коров предлагается пересмотр структуры кормовых рационов в сторону увеличения доли высокоценных кормов - корнеплодов, богатых протеином концентратов, витаминной травяной муки. Это требует изменений в системе заготовки кормов, улучшения их качества. Для полного сбалансирования рационов необходимо включение соответствующих минеральных и витаминных добавок.