ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-516-00

Наименование проекта

Гомогенизаторы жидких сред (ГГЖС)

Назначение

Получение жидких высокодисперсных многокомпонентных сред.

Рекомендуемая область применения

Производство молочных продуктов, восков, красок, крахмала, глинистых растворов, горючих смесей, маргаринов, пластмасс, глазурей.

Описание

Результат выполнения конструкторской разработки.

Высокая степень дисперсности исходного продукта достигается за счет энергии пара, подводимого на вход ГГЖС (см. рисунок). Жидкая эмульсия исходного продукта подается по каналу на боковой поверхности ГГЖС, обеспечивая смешивание исходного продукта при помощи пара.

За счет оригинальной конструкции ГГЖС достигается высокая степень дисперсности и стабильности жидкой эмульсии. Температура гомогенизации позволяет сопрягать ее с процессом пастерации и стерилизации. Расход пара зависит от температуры исходного продукта. Повышая дисперсность эмульсии и измельчая нерастворимые компоненты до размеров порядка 1 мкм. Добиваются практически 100% гомогенизации исходного продукта. ГГЖС одновременно совмещает в себе также функции подогревателя и насоса без потребления электроэнергии

ГГЖС выполняется из светлой нержавеющей стали.


Преимущества перед известными аналогами

Компактность, малый вес и габариты, безинерционность, простота монтажа.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Расходы на монтаж и эксплуатацию сокращены в 1,5 раза, сокращен расход электроэнергии на 30%

Возможность передачи за рубеж

Возможна передача за рубеж

Дата поступления материала

14.11.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)