ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Для получения высоких урожаев земляники в Сибири необходимо обеспечить наиболее раннюю посадку растений в грунт. Это возможно при позднеосенней выкопке и зимнем хранении рассады в контролируемых условиях.

Сроки заготовки рассады обусловлены физиологическим состоянием растений земляники: они должны находить в стадии покоя. В условиях Новосибирской области оптимальные сроки приходятся на 2-3 декаду октября; выкопка ведется при температуре 0-2 град С в сухую погоду. Заготовленные в это время растения значительно лучше сохраняются до конца апреля - до 98% против 50-58% у рассады, заготовленной в сентябре. При позднеосенней выкопке выход посадочного материала возрастает более чем в два раза по сравнению с обычными сроками выкопки.

Заготовка посадочного материала - одна из самых важных и трудоемких работ - включает выкопку рассады и ее товарную обработку. Выборочная выкопка растений из междурядий с оставлением маточных растений не нашла применения на опытной станции.

Сплошная выкопка рассады может осуществляться картофелекопалками КТН-2М, УКВ-2 (в этом случае рассада остается на полосе) и лукоуборочным комбайном ЛКГ-1,4 (переоборудованный) с затариванием рассады в обычное транспортное средство. При выкопке земляники в благоприятные сроки потери рассады не превышают 10%.

Выкопанный ворох рассады (вместе с маточными растениями и усоплетями) помещается на временное хранение в подвал (хранилище), где раскладывается слоем 40-60 см. Продолжительность временного хранения должна быть не более 2-3 недель при температуре 5-7 град С.

Товарная обработка сводится к разделению вороха: удалению маточников, лишних усов и поврежденных листьев и сортировке по силе роста. Не рекомендуется отмывать корни рассады перед закладкой ее на хранение.

Рассаду можно хранить как стандартно. Так и в виде неукоренившихся розеток, которые затем необходимо доращивать. В период закладки на хранение рассада 1-го сорта составляет 48%, 2-го сорта - 35%, нестандартная - до 17%. Сохранность как рассады, так и розеток при оптимальной температуре в траншее (0-2 град С) составляет 90-98%.

Режим хранения посадочного материала земляники должен быть достаточно стабильным - в пределах 1-2 град С. Не наблюдались сильные повреждения рассады местных сортов земляники (Фестивальная. Заря, Бердская ранняя, Бердский рубин, Фея) низкими отрицательными температурами: в отдельные годы температура минус 2,2…3,0 град С держалась в течение 20-30 дней, а - 3.0…5.0 - по 7-12 дней, случались кратковременные понижения температуры до -10.0…12.5 град С.

Низкие положительные температуры особо губительны во вторую половину зимы, когда земляника выходит из состояния физиологического покоя; гибель растений может достигать 37%. Требователен к режиму хранения сорт Фея, потери которого в отдельные годы достигают 50%; особо пригодны к хранению сорта Фестивальная. Бердский рубин (гибель 0-10%).

Сохранность посадочного материала земляники в глубокой траншее составляет в среднем по годам и сортам 90-98%. Против 48-52% сохранности на маточнике в естественных условиях (т. е. возрастает в 1,5-2 раза). Выход посадочного материала с маточника, заложенного в равневесенние сроки (2-3 декада апреля), увеличивается на 33-81%.

Рассада с однолетнего маточника меньше поражена болезнями и повреждена клещом, чем с 2-летнего. Для поддержания должного санитарного состояния маточника обработки ядохимикатами требуется на 2-3 меньше. За счет ранневесенней посадки получено не менее 500 тыс. шт. стандартного посадочного материала.