ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Поведение животных определяется генотипом, технологическими факторами, среди которых наибольшую роль играют кормление и содержание. Изучали поведение телочек уральского черно-пестрого скота, красной степной, симментальской пород, а такжепомесей 1/8краснаястепнаях7/8голштинская,јчерно-пестраяхѕ голштинскаяијкраснаястепнаяхѕголштинскаяввозрасте3, 6, 9, 12, 15 и 18 месяцев. Всем телочкам были созданы одинаковые условия содержания и кормления.

Поведение при приеме корма стереотипно для всех видов животных. Продолжительность потребления того или иного корма может изменяться в зависимости от окружающей среды, физиологического статуса, а также от качества и питательной ценности корма. В ходе исследований установлено, что с возрастом время, затраченное на прием корма, увеличивается. Так, в возрасте 3 месяца телочки всех генотипов затрачивали на прием корма от 10,7 до 12,8% (154,1-184,3 мин), в 18 месяцев - от 27,1 до 31,4% времени суток (390,2-452,2 мин). Таким образом, время, затраченное на прием корма, с возрастом возросло в 2,4-2,5 раза. Наиболее интенсивно произошло увеличение затрат времени на прием корма с 9-месячного возраста - в 1,5-2,0 раза по сравнению с 3-месячными телками. Это объясняется тем, что до 6-мясячного возраста телочкам давали жидкие корма животного происхождения (молоко, обрат) и незначительное количество объемистых кормов. После прекращения дачи молока, обрата животных полностью перевели на растительные корма. С увеличением дачи объемистых кормов соответственно увеличилось и время, затраченное на прием корма.

Отмечаются межпородные различия по приему корма. С 3 до 12-месячного возраста наибольшее время на прием корма затрачивали телочки симментальской, а в 15 и 18 месяцев - телочки красной степной пород. Таким образом, телочки этих пород потребляли больше корма. Наименьшее время на прием корма во все возрастные периоды затрачивали телочки черно-пестрой породы. Достоверные различия отмечены междупомесями1/8краснаястепная х 7/8голштинская,јчерно-пестрая х ѕ голштинская и симментальской породой по сравнению с черно-пестрыми сверстницами (соответственно р=0,05;р<>

После потребления корма у животных наступает период покоя, который продолжается в среднем 15-17 мин, затем наступает жвачка. Крупный рогатый скот пережевывает корм очень тщательно. На 100-200 г кормовой смеси животное делает 20-90 жевательных движений, т.е. примерно 55 движений в минуту.

На продолжительность жвачки оказывает существенное влияние содержание клетчатки в корме. Крупный рогатый скот пережевывает корм большей частью лежа. В 3-месячном возрасте на жвачку телочки затрачивали 22,5-26,0% (324,0-374,4 мин), а в 18-месячном возрасте - 40-43% времени суток (576,0-619,2 мин). Таким образом, продолжительность жвачки с возрастом увеличивается в 1,6-1,7 раза. Наиболее интенсивно время, затраченное на жвачку,как и на прием корма, увеличивается в 9-месячном возрасте. В сутки совершается от 7 до 10 актов жвачки. В молочный период совершается 6-7 жвачных периодов, с 9-месячного возраста их количество возрастает до 9-10. До 6-месячного возраста происходит примерно равное количество актов жвачки как днем, так и ночью. С 9-месячного возраста жвачка совершается, в основном, в темное время суток (3-4 жвачных периода днем, и 6-7 ночью). Продолжительность жвачки зависит от вида корма. Наиболее продолжительной она была после приема сена, соломы, т.е. грубых кормов и менее продолжительной - после приема молока, обрата.

Были отмечены межпородные различия практически во все периоды исследований. Наибольшее время на жвачку затрачивали телочки черно-пестрой породы. Телочки остальных пород и породных групп затрачивали на жвачку примерно одинаковое время.

Суточная потребность в воде зависит от многих факторов, в том числе от возраста. В зимний период времени телочки пьют от 7 до 10 раз в сутки, в летний период - 3-5 раз. Это связано с тем, что в летний период времени телочки поедают корма с высокой влажностью. Ночью животные пьют лишь в единичных случаях. На питье животные затрачивали от 0,9 до 1,6% времени суток. В молочный период на питье было затрачено 0,9-1,2%, в зимний период 1,3-1,6%, а в летний период при подкормке зеленой массой - 1,1-1,3% времени суток. Меньше времени на питье затрачивали телочки черно-пестрой породы, а больше - молодняк красной степной и симментальской пород.

Таким образом, телочки черно-пестрой породы затрачивают меньше времени на прием корма, но тщательней его пережевывают, что позволяет сделать вывод о более эффективном использовании ими кормов.