ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В Чувашском республиканском радиологическом центре были проанализированы данные по содержанию радионуклидов цезия-137, стронция-90, свинца-210 в рационах кормления сельскохозяйственных животных и продукции животноводства в течение 1972-1998 гг. Для анализа пробы отбирались в контрольных пунктах: колхозе «Красный луч» Алатырского района, совхозе «Алгашинский» Шумерлинского района, колхозе «Мотор» Канашского района, с 1992 г. в совхозе «Шемуршинский» Шемуршинского района Чувашской Республики.

В течение 1985-998 гг. исследовано 669 рационов кормления животных, в том числе 532 рациона кормления крупного рогатого скота (КРС), 52 рациона кормления мелкого рогатого скота, 85 рационов кормления свиней.

Содержание изотопа цезия-137 в рационах кормления животных снижалось с начала исследований по 1985 г. Основными факторами снижения являются физический распад (период полураспада 30 лет), снижение содержания цезия в почве за счет горизонтальной и вертикальной миграции, ежегодный переход в растительность. Незначительное увеличение активности в некоторые годы в основном статистически недостоверно и связано с испытаниями ядерного и термоядерного оружия за пределами нашей страны. Максимальное содержание изотопов цезия-137 зафиксировано в рационах и продукции животноводства, отобранных в течение 1986-1987 гг. после аварии на Чернобыльской АЭС. В эти годы в пробах присутствовал также изотоп цезия-134 с периодом полураспада 2,06 года. Но и в 1986 г. содержание изотопов цезия-137 и стронция-90 в продукции растениеводства, животноводства и рационах кормления не превышало временно допустимых уровней (ВДУ). В течение 1987-1990 гг. было достаточно быстрое снижение активности изотопов цезия в рационах кормления животных, продукции растениеводства и животноводства. Это связано как с распадом цезия-134, так и миграцией изотопа цезия-137 в почве. Начиная с 1990 г. ежегодное снижение активности не такое быстрое, но тенденция к снижению активности сохраняется.

Содержание изотопов стронция-90 в рационах имело максимальное значение в 1972 г. и снижалось до 1985 г. В 1986 г. содержание изотопов стронция в рационе повысилось, в том числе из-за появления после аварии на Чернобыльской АЭС короткоживущего изотопа стронция-89 с периодом полураспада 50,55 дней. В течение 1987-1989 гг. содержание стронция снизилось до уровня 1985 г.

Содержание изотопа свинца-210, который является членом естественного радиоактивного ряда урана-238, изменяется по годам незначительно и зависит от погодных условий и структуры рациона. Свинец-210 попадает в организм не только с рационом, но и образуется в организме из радона-222. который попадает в организм животных в основном с воздухом.

Проанализировано 308 рационов кормления КРС в стойловый период. Максимальный вклад в суммарную активность рациона вносят грубые корма и силос (до 62%). Вклад концентрированных кормов не превышает 10%.

Максимальное содержание изотопов цезия-137 в молоке (138 пКи/л) зафиксировано в 1986 г. Максимальное содержание цезия в рационе (1465 пКи) наблюдалось в 1988 г. за счет скармливания соломы с высоким содержанием цезия. В динамике содержания этого изотопа в рационе четко видны два отрезка - с 1972 по 1985 г. (снижение примерно в четыре раза с 1430 пКи до 317 пКи) и с 1988 по 1998 г. (снижение с 1465 пКи до 290 пКи). Переход изотопов цезия-137 из рациона в удой - 3 %, в 1 л молока - 0,5%, в 1 кг мяса - 2%, в 1 кг костей - 6%. Наблюдаемое отношение (Н.О.) для цезия -137 составляет в молоке 0,7; в мясе 1,5; в костях 9,8. В 1986 г. Н.О. в мясе и молоке увеличился примерно в 6 раз, а в 1987 г. вернулось к средним значениям. Это объясняется преобладанием поверхностного загрязнения кормов, а не корневого поступления изотопов в растения. Превышение содержания изотопов цезия-137 и стронция-90 в продукции животноводства над Временно допустимым уровнем и Санитарными нормами и правилами 2.3.2. 560-96 не обнаружено.

Максимальное содержание стронция в рационе было в 1976 г. Наблюдается тенденция к снижению содержания стронция в рационе. В 1986 г. содержание изотопов стронция в рационе возросло примерно в 1,5 раза (с 1944 г. до 3031 пКи) в результате аварии на Чернобыльской АЭС. В 1987 г. уровень снизился до среднегодовых значений. Переход изотопов стронция-90 из рациона в удой - 1,3%, в 1 л молока - 0,2%, в 1 кг мяса - 0,2%, в 1 кг костей - 32%. Наблюдаемое отношение (Н.О.) для стронция-90 составляет в молоке 0,2; в мясе 0,7; в костях 0,2.

Ежегодное изменение содержания свинца-210 в рационе незначительно. Содержание изотопов свинца-210 в рационе и продукции животноводства изменяется незначительно. Переход в удой составляет 0,8%; в 1 л молока - 0,1%; в 1 кг мяса - 0,2%; в 1 кг костей - 4.4%. Н.О. для молока 0,1; для мяса 0,7; для костей 0,2. Проанализировано 224 рациона кормления крупного рогатого скота в летний период. Максимальный вклад в суммарную активность рациона вносит зелень (до 97%).

Максимальное содержание цезия в рационе зафиксировано в 1986 г. (69100 пКи) и это значение примерно в 200 раз выше, чем в 1985 г. (364 пКи). В динамике содержания этого изотопа в рационе четко видны два отрезка - с 1975 по 1985 г. (снижение примерно в четыре раза с 1490 пКи до 364 пКи) и с 1988 по 1999 г. (снижение с 69100 пКи до 730 пКи). Переход изотопов цезия-137 из рациона в удой - 5,2%, в 1 л молока - 0,6%, в 1 кг мяса - 2,1%, в 1 кг костей - 5,6%. Наблюдаемое отношение для цезия - 137 составляет в молоке 0,7; в мясе 1,3.

Наблюдается тенденция к снижению содержания стронция-90 в рационах кормления. Относительное повышение стронция в рационе в отдельные годы связано с небольшой выборкой в последние годы и большим разбросом значений активности рационов между хозяйствами. Переход изотопов стронция-90 из рациона в удой - 2%, в 1 л молока - 0,2%, в 1 кг мяса - 0,2%, в 1 кг костей - 24%. Наблюдаемое отношение для стронция-90 составляет в молоке 0,1; в мясе 0,7; в костях 0,2.

Содержания свинца-210 в рационе колеблется от 2200 до 8000 Бк. Переход свинца-210 из рациона в удой - 0,5%; в 1 л молока - 0,1%; в 1 кг мяса - 0,1%; в 1 кг костей - 5,2%. Н.О. для молока 0,05; для мяса 0,57; для костей 0,04. (см. табл.)

Среднее содержание радионуклидов и кальция в рационах кормления

коров в летний период

Результаты содержания радионуклидов в рационах даны в пКи (пикоКюри) - производной от несистемной единицы измерения активности Ки. 1 Ки соответствует активности 1 г радия-226 и составляет 3,7*10 ¹⁰ Бк. 27 пКи составляет 1 Бк.

Из проведенных выше результатов видно, что содержание радионуклидов выше допустимых уровней не обнаружено ни в одном из рационов кормления сельскохозяйственных животных и в продукции животноводства. Наблюдается тенденция к снижению содержания изотопов цезия-137 и стронция-90 в рационах кормления животных. Следовательно продукция животноводства, произведенная в Чувашской Республике, не представляет опасности в радиологическом отношении.

Содержание изотопов цезия в рационе в летний период обычно больше, чем в зимний в 1,5 раза. Это объясняется низкой долей концентрированных кормов в пастбищный период.