ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В процессе обмена веществ в организме животных большую роль играют минеральные вещества. Их недостаток в рационах взрослых овец приводит к снижению прироста живой массы и увеличению затрат кормов на единицу продукции.

Данные химического анализа кормов области свидетельствует о недостаточном содержании фосфора, но особенно дефицитны корма по содержанию меди - до 30 %, кобальта и йода - до 20 %, селена - до 40 %.

В связи с этим в Экспериментальном хозяйстве ЗабНИИСХ был проведен научно-хозяйственный опыт по откорму выбракованных овцематок забайкальской породы с использованием минеральных добавок. Было сформировано три группы, которые находились на стойловом содержании. В первый период откорма (43 дня) овцы получали корма согласно основному рациону (зеленая масса - 4-5 кг, концентраты - 0,5-0,6 кг). Кроме этого, матки 1 группы имели свободный доступ к поваренной соли. Маткам 2 группы дополнительно к основному рациону скармливали по 18 граммов на одну голову премикс № 1 рецепта Читинского НИИЭФ Восточной Сибири (полиминеральный премикс - 25 %, монокальций фосфат - 25 %, мелкая поваренная соль - 50 %). Овцы 3 группы получали минеральную смесь (премикс № 2), разработанную сотрудниками ЗабНИИСХ (поваренная соль - 40,46 %, элементарная сера - 3,11, сернокислая медь - 0,05, йодистый калий - 0,06, цеолит - 56,32 %).

Во второй период откорма (16 дней) основной рацион состоял из силоса - 3,5-4,0 кг, сена - 1 кг, концентратов 0,6-0,65 кг, количество минеральных добавок оставалось прежним.

Установлено, что поедаемость корма во 2 и 3 группе была выше по сравнению с 1 группой, соответственно: по зеленой массе - на 7,2 и 1,7 %, по силосу - на 13,5 и 2,9 %.

В результате интенсивного откорма живая масса овцематок за 60 дней увеличилась на 8,2; 9,4 и 8,8 кг, или на 16,9; 19,3 и 18,2 %. Средне суточный прирост выбракованных овцематок составил 138,9; 159,3 и 149,1 граммов.

Лучшие показатели по приросту живой массы получены во 2 группе овец - на 14,6 и 6,8 % по сравнению с 1 и 3 группой.

Затраты кормов на единицу продукции по 2 и 3 группе составили 9,14 и 9,34 кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы, что ниже в сравнении с 1 группой на 0,75 и 0,55 кормовых единиц.

Результаты контрольного убоя свидетельствуют, что средняя масса парной туши овцематок 1 группы составила 23,6 кг, что на 1,35 и 0,82 кг ниже, чем во 2 и 3 группе (см. Таблицу).

Данные по эффективности откорма взрослых выбракованных овцематок показали, что лучшие результаты получены в опытных группах, где уровень рентабельности по сравнению с контрольной группой оказался выше на 23,5-12,4 %.

Таким образом, скармливание минеральной подкормки дополнительно к основному рациону оказало положительное влияние на повышение живой массы в период откорма. Наилучшие показатели получены по группе овцематок, которым дополнительно скармливали премикс рецепта НИИЭФ Восточной Сибири.

Таблица