ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В результате исследований, проведенных на 50 коровах черно - пестрой породы в 1996 - 1997 г.г. установлено, что коровы различных внутрипородных типов в стаде племфермы учхоза Горского ГАУ существенно различаются по промерам (см. таблицу 1). Особенно большая разница по широтным промерам. Все промеры выше у животных молочно - мясного типа.

По конституциональным особенностям наибольшее количество коров молочного типа относится к узкотелому нежно - плотному типу конституции - 68,3%.

Среди животных молочно - мясного типа наибольшее количество коров относится к широкотелому грубо - плотному типу - 70,8%.

Таблица 1

Промеры полновозрастных коров

различных внутрипородных типов, см (после 3 отела)

Коровы молочно - мясного типа отличаются более высокими индексами массивности грудным, тазобедренным, мясности, сбитости, большеголовости, костистости.

Имея лучшие формы телосложения, животные молочно - мясного типа получили более высокую оценку экстерьера.

При изучении зависимости молочной продуктивности от величины отдельных промеров установлена наибольшая положительная корреляция у молочно - мясного типа: между высотой в холке и удоем (от +0,27 до +0,45), косой длиной туловища и удоем (от +0,21 до 1,39) глубиной груди и удоем (от +0,12 до 0,18), шириной груди и удоем (от +0,05 до +0,18).

У молочного типа корреляция выражена очень слабо, а в некоторых случаях она была отрицательной.

Важным показателем является живая масса коров и количество получаемой продукции на 100 кг живой массы (см. таблицу 2)

Как видно из таблицы 2, по живой массе молочно - мясной тип имеет преимущество над молочным по всем отделам.

Животные различных типов имеют свои особенности роста, о чем можно судить по изменению живой массы молодняка, рождающегося от коров различных внутрипородных типов.

в молочный период лучше развиваются телята молочно - мясного типа, но разница не так велика, как в послемолочный период, когда телята молочно - мясного типа развиваются намного интенсивнее, в сравнении с молочными.

Таблица 2

Живая масса и выход молока на 100 кг живой массы

у коров различных внутрипородных типов

Выход молока на 100 кг живой массы за первые три лактации более высокий у коров молочного типа, но, начиная с четвертого отела более высокий выход молока наблюдается у коров молочно - мясного типа