ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

66-016-00

Наименование проекта

Приспособление для зачистки форм при производстве зефира

Назначение

Механизация операции зачистки форм от засохшей зефирной массы

Рекомендуемая область применения

Кондитерская промышленность

Описание

Приспособление для зачистки форм от засохшей зефирной массы состоит из сварной рамы, привода, корпуса с лопастями, кулачкового вала, ножевого вала, защитных кожухов, распределительного вала, рычага. Опорами рамы служат две трапецеидальные стойки. Устанавливается приспособление на начальном участке конвейера зефироотсадочной машины и закрепляется под верхним поясом рамы. Вращение приспособления осуществляется от электродвигателя типа 4А112МА6УЗ мощностью 3 кВт.

Понижение скорости осуществляется посредством клиноременной передачи. На противоположном конце конвейера устанавливается звездчатый кулачок, взаимодействующий с роликом распределительного вала.

Приспособление работает следующим образом. Под конвейер подается емкость для сбора засохшей зефирной массы. При движении конвейера ножи убирают частицы засохшего зефира с формы, эти засохшие частицы падают в емкость для сбора отходов.

Когда ножи доходят до задней кромки формы, кулачок нажимает на ролик рычага, и две вертикальные тяги, перемещавшиеся в направляющих, поднимают нож.

После прохождения между обрабатываемыми формами рычаг поворачивается пружиной в исходное положение, нож повторяет операцию и очищает следующую форму.

Повысилась производительность труда в 1,6 раза, механизированы трудоемкие операции по зачистке форм, улучшилось качество производимой продукции.

Преимущества перед известными аналогами

Использование приспособления обеспечивает надежную и бесперебойную очистку форм от засохшей зефирной массы с одновременным снижением затрат

Стадия освоения

Внедрено в производство в ОАО "Сахалинское кондитерское общество"

Результаты испытаний

Соответствует требованиям высокопроизводительного труда и технической характеристике изделия

Технико-экономический эффект

Облегчилась зачистка форм, улучшелось качество продукции, производительность возросла в 1,6 раза

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

06.04.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)