ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

-001-00

Предлагаемое новое высокобелковое средство представляет из себя смесь ферментированного рыбного фарша и морских водорослей, имеющую сметанообразную консистенцию, содержащую 25-30 % сухого вещества, 17-18 % протеина, 4-5 % минеральных веществ, комплекс витаминов и микроэлементов.

Существенная особенность этого вида корма состоит в том, что он содержит биологически полноценный, доступный для усвоения протеин, стабилизированный жир и жирорастворимые витамины.

Белковый концентрат из рыбы и водорослей изготавливается путем измельчения сырья до частиц размером 3-5 мм и с добавлением крепких минеральных кислот, либо смеси органических и минеральных кислот.

Ферментация протекает от 12 до 72 часов в зависимости от температуры исходной массы.

Перед скармливанием рыбного протеинового концентрата животным его необходимо нейтрализовать гидрооксидом кальция или кормовым мелом. В результате рацион животных обогащается кальцием.

Для оценки эффективности этого вида корма в рационах молодняка крупного рогатого скота проведен научно-хозяйственный опыт на базе совхоза «Комсомолец».

По принципу аналогов были сформированы две группы животных, которые находились в одинаковых условиях содержания и ухода. Животные опытной группы получали эквивалентное количество белкового концентрата взамен комбикорма.

Исследования показали, что включение в рацион телят в возрасте 7-10 месяцев по 500 г рыбного концентрата на голову, позволило увеличить среднесуточный прирост живой массы молодняка на 3,7 %, существенно улучшить физиологическое состояние животных. Содержание в крови опытных животных сахара, белка, фосфора, кальция, резервной щелочности и витамина «Е» было выше, чем в контрольном варианте на 2,7; 0,3; 4,4; 3,0; 6,66; 20,5% соответственно.

Внедрение новой кормовой смеси позволяет обеспечить животноводство Сахалинской области ценными высокобелковыми кормами, способствующими повышению продуктивности животных.