ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
|
Номер 63-054-00 |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Наименование проекта Способ разделения липидов пищевых продуктов |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Назначение Для изучения липидного состава различных биологических объектов в научно-исследовательских лабораториях |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Рекомендуемая область применения При проведении анализа органических веществ в мясо-молочной промышленности для определения пищевой ценности и контроле качества сырья и продуктов |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Описание Отличительная особенность способа состоит в том, что обработку пластин фосформолибденовой кислотой проводят перед нанесением экстракта. Пластины с помощью пинцета опускают в кювету, заполненную раствором проявителя (5%-ным раствором фосформолибденовой кислоты), вынимают и подсушивают на воздухе до исчезновения запаха растворителя. Затем на обработанную пластину микрошприцем наносят экстракт исследуемых липидов в хлороформе и помещают пластину в хроматографическую камеру, в которой находится смесь растворителей для разделения липидов: гексан, диэтиловый эфир, уксусная кислота, взятых в отношении 88:19:1. По окончании хроматографирования пластину вынимают из камеры и помещают в сушильный шкаф при температуре 50-60°С на 5 мин. до появления на пластине интенсивно окрашенных пятен. Для определения содержания отдельных фракций липидов дальнейшее денситометрирование в отраженном свете проводят непосредственно с пластин. Результаты денситометрирования пластин с разделенными липидами описываемым и известным способами приведены в таблице. Таблица Денситометрирование пластин
Анализ данных, приведенных в таблице, свидетельствует о повышении точности результатов денситометрирования при использовании предлагаемого способа по сравнению с известным в десять раз. |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Преимущества перед известными аналогами Повышение точности разделения липидов тонкослойной хроматографией достигается путем обработки силикогелевой пластины фосформолибденовой кислотой и обработкой системой растворителей с последующим денситометрированием |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Стадия освоения Внедрено в производство |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Технико-экономический эффект Предлагаемый способ разделения липидов повышает точность денситометрирования в 10 раз |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
||||||||||||||||||||||||||||||
|
Дата поступления материала 28.04.2000 |
||||||||||||||||||||||||||||||
Инновации и люди
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
2007–2024 © Инновации - Бизнесу. Инновации и инвестиции в прорывные технологии