ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Исследования проводились с целью поиска средств для уменьшения накопления радионуклидов цезия-137 и калия-40 в сердце бычков.

Работа велась на фоне кормления сеном, полученным на участках, где весной было внесено карбоната кальция химического синтеза (ККС) из расчета 3 т/га. Полученные результаты сравнивались с результатами в группе кормления традиционным сеном без добавок. В опыте использовались добавки из муки стеблей перца, подсолнечника, огурцов и томатов. Опыт проведен методом групп аналогов с учетом возраста, пола, живой массы, происхождения и породности на шести группах (контрольная и пять опытных) бычков на откорме, по 10 голов в каждой, на полях учебной фермы совхоза-техникума "Новгородский" в п.Ульяново Новгородского района.

Из пяти проведенных анализов в контрольной (сено без ККС) и второй (стебли перца) опытных группах были выявлены нулевые показатели, говорящие о том, что в "чистом" сене цезий-137 отсутствовал, а сердце бычков второй опытной группы было полностью защищено от него добавками стеблей перца. Мука стеблей подсолнечника способствует накоплению радиоцезия в сердце бычков (10,34 бк/кг), а мука стеблей огурцов это накопление снижает (5,52 бк/кг). Следовательно, активная добавка стеблей перца полностью освобождает мышцы сердца от радиоактивного цезия-137 и является самой эффективной.

Самая значительная величина калия-40 (88,37 бк/кг) внесена в сердце бычков сеном без ККС, вторая опытная группа приобрела его благодаря накопительным способностям предполагаемого "очистителя" - муки стеблей перца (60,47 бк/кг). В группах кормления бычков сеном с ККС, а также с добавлением в рационы муки стеблей подсолнечника и огурцов произошло полное очищение сердца бычков от радиоактивного калия-40.