Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 39-148-00 |
Наименование проекта Паротермический агрегат для обработки овощей и фруктов |
Назначение Обработка овощей и фруктов паром. |
Рекомендуемая область применения Процессы переработки сельскохозяйственной продукции. |
Описание Агрегат состоит из эстакады с маршевой лестницей, поднятой на высоту 1,8 м над уровнем пола, запарочного барабана, установленного на двух подшипниковых опорах, электро- и винтового ручного приводов, механизма съема крышки барабана, паропровода с запорной арматурой. Эстакада - сварной конструкции, изготовлена из стального профилированного проката. В центре рабочей площадки имеются проемы, по краям которых приварены две опорные подшипниковые стойки. Барабан состоит из цилиндрической обечайки со ступенчатыми коническими днищами, к которым приварены полуоси: одна из них пустотелая для подачи пара, другая соединена с приводом. На боковой цилиндрической поверхности имеется люк со съемной крышкой, снимаемой при помощи дистанционного механизма с винтовым ручным приводом. Последний состоит из трубчатой стойки, Г-образного кронштейна с центральным резьбовым отверстием под силовой винт. Привод состоит из электродвигателя и промежуточного редуктора, тихоходный вал которого соединен с полувалом барабана. Под барабаном установлен лоток для подачи готового продукта в приемный бункер ленточного конвейера-транспортера. Сырье массой 250-300 кг загружают через открытый люк, закрывают его крышкой и подают во внутрь барабана через пустотелую полуось пар под давлением до 3-х кг/кв.см. Термообработку проводят согласно технологии, утвержденной на данный вид продукции. По окончании цикла открывают люк, включают электропривод до поворота барабана на 180 о (люком выше) и производят выгрузку готового продукта в бункер-накопитель конвейера или кормораздатчика. |
Преимущества перед известными аналогами Аналоги не выявлены |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Внедрение агрегата механизировало процесс и повысило качество тепловой обработки овощей и фруктов. |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 07.06.2000 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)