ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Определена эффективность использования энергии корма растущими свиньями при повышении уровня клетчатки в рационах.

Основной рацион включал в себя комбикорм СК-5 и содержал по группам подопытных поросят сырой протеин от 17 до 17,8% и сырую клетчатку от 5,2 до 7,0% соответственно.

Результаты показали, что повышение в рационах уровня клетчатки снижает концентрацию обменной энергии с 12,3 до 11,8 мДж и уровень кормления животных с 12.2 до 11,0 мДж, увеличивая затраты энергии на единицу прироста. При этом происходит относительное снижение расхода чистой энергии на поддержание жизни и соответствующее возрастание на прирост живой массы. Недостаточное поступление энергии с кормом компенсируется за счет микробиального расщепления клетчатки в толстом отделе кишечника, высвобождения жирных кислот и использования их для энергетических целей. Последнее подтверждается увеличением уровня липидов в крови подопытных животных с 282 до 435 мгх% (р>0,01) и энергетической ценности прироста с 2,69 по 3,1 мДж.

Полученные данные свидетельствуют, что увеличение в сбалансированных рационах растущих свиней сырой клетчатки от 5,2 до 7,0% снижает потребление сухого вещества и поступление обменной энергии, увеличивая при этом эффективность ее использования. При этом устанавливается зависимость между потребителем обменной энергии (О.Э.), сухого вещества (С.В.), сырого протеина (С.П.), сырой клетчатки (С.К.) и живой массой поросят, которую можно выразить следующими уравнениями по группам:

(1) О.Э. = 17,12+0,081 Ж.М. - 0,0009 С.В. - 0,039 С.П.

(2) О.Э. = 9,7+0,08 Ж.М. +0,058 С.К. - 0,016 С.П.

(3) О.Э. = 10,27+0,035 Ж.М.+0,035 С.П.

(4) О.Э.= 7,7-0,04 Ж.М.-0,0007 С.В.+0,004 С.К.+0,025 С.П.