Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 28-029-00 |
Наименование проекта Пиво "Воргашорское юбилейное" |
Назначение Расширение ассортимента напитков |
Рекомендуемая область применения Пивоваренные заводы |
Описание Слабоалкогольное пиво "Воргашорское юбилейное" - пиво светлого сорта с оригинальным хмелевым вкусом, приятной горечью в сочетании с легким винным привкусом. Массовая доля сухих веществ в начальном сусле - 17%. Массовая доля спирта не менее 5%. Стойкость пива не менее 10 суток. Энергетическая ценность - 65 ккал в 100 г. пива. |
Преимущества перед известными аналогами Вкусовые качества |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Технология обеспечивает получение стабильных результатов |
Технико-экономический эффект Улучшение качества |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 15.05.2000 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)