ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

28-027-00

Наименование проекта

Пиво "Гусарское"

Назначение

Расширение ассортимента пива

Рекомендуемая область применения

Пивоваренные заводы

Описание

Пиво "Гусарское" - слабоалкогольное пенистый напиток с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 11%. Имеет чистый вкус и аромат сброженного солодового напитка, с выраженной хмелевой горечью. Массовая доля спирта не менее 2,8%. Стойкость пива не менее 7 суток. Энергетическая ценность в 100г пива 37 ккал.

Преимущества перед известными аналогами

Вкусовые качества

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Технология обеспечивает получение стабильных результатов

Технико-экономический эффект

Улучшение качества

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

15.05.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)