ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В 1999 г. на Кирово-Чепецком овощном сортоучастке проводилась экспертная оценка сортов на хозяйственную полезность. Голландские сорта и гибриды малораспространенных в основном зеленных культур фирмы Бейо Заден оценивались по основным хозяйственно ценным показателям: урожайности, товарным и вкусовым качествам, устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным метеоусловиям. Проводили морфологическую оценку на соответствие сортовым признакам, разрабатывали рекомендации по агротехнике и целесообразности выращивания новых сортов и гибридов в нашей зоне.

По результатам экспертной оценки с 2000 г. включены в Государственный реестр по Кировской области: капуста листовая Рефлексf ₁, Редборf ₁, капуста кольраби Коссак f ₁.

Капуста листовая - малоизвестная овощная культура. Используется для декоративных и пищевых целей. В Европе употребляется зимой в пищу при приготовлении различных блюд с учетом местных традиций и как материал для украшения блюд. Широко используется для заморозки и приготовления полуфабрикатов.

Рефлекс f ₁ - темно-зеленый гибрид листовой капусты с сильно курчавыми листьями. Растение высокорослое с лировидными и узкоэллиптическими листьями. Сохраняет товарность в поле при неблагоприятных условиях. Устойчив к пожелтению и опадению листьев.

Редбор f ₁ - позднеспелый гибрид с темно-фиолетовыми листьями. Растение высокорослое, листья лировидные, курчавые с приподнятым моховидно-курчавым краем. Морозоустойчивость высокая. Вкус специфический, с горчинкой.

Рекомендуется выращивать посевом семян в грунт или через рассаду с площадью питания 70х40 см.

Капуста кольраби Коссак f ₁ - используется в свежем виде и как сырье для переработки. Розетка мелкая и средней длины. Листья лировидные и неясно-лировидные со слабоморщинистой поверхностью. Стеблеплод крупный, плоско-округлой или обратно яйцевидной формы, белесо-зеленый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности стеблеплодов - 92 дня. Гибрид устойчив к цветушности и растрескиванию стеблеплодов. Обладает нежным вкусом, сочный.

Рекомендуется выращивать рассадным способом. Схема посадки 50х30 см.