ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

В 1999 г. на Кирово-Чепецком овощном сортоучастке проводилась экспертная оценка сортов на хозяйственную полезность. Голландские сорта и гибриды малораспространенных в основном зеленных культур фирмы Бейо Заден оценивались по основным хозяйственно ценным показателям: урожайности, товарным и вкусовым качествам, устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным метеоусловиям. Проводили морфологическую оценку на соответствие сортовым признакам, разрабатывали рекомендации по агротехнике и целесообразности выращивания новых сортов и гибридов в нашей зоне.

По результатам экспертной оценки с 2000 г. включены в Государственный реестр по Кировской области - шпинат Спейсf ₁, лук Параде, петрушка Игл и Титан, сельдерей Танго, фенхель овощной Рудиf _1.

Шпинат Спейсf ₁- быстрорастущий гибрид. Розетка среднекомпактная с полуприподнятыми и горизонтально расположенными листьями на черешках разной длины. Форма листовой пластинки округлая и овальная с ровным краем, поверхность слабопузырчатая, цвет темно-зеленый. Гибрид раннеспелый. Период от массовых всходов до хозяйственной годности - 18 дней. Урожайность при осеннем посеве - 131 ц/га, масса одного растения - 21 г. Урожайность при весеннем посеве - 332 ц/га. Масса одного растения - 34 г. Имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе. Неприхотлив к почвам, быстро поспевает к уборке.

В частном секторе можно сеять как уплотнитель и предшественник для других культур. Норма высева 50 семян/1 м, с междурядьем 15-20 см. Сеют как можно раньше весной, а для получения продукции осенью - в июле.

Лук Параде. Сорт лука на зелень, без формирования луковицы. Растение высокое - до 58 см. Листья зеленые с голубоватым оттенком, нежные, сочные, долго не грубеющие. Вкус полуострый со средней горечью. Хорошо переносит засуху и низкие температуры. Урожайность зеленого лука - 4,2 кг/м ². Масса одного растения - 98 г.

Ценность сорта - способность формировать высокие урожаи зеленых листьев при выращивании из семян, прекрасное соотношение зеленой и отбеленной частей листьев.

Агротехника выращивания - общепринятая для луков. Необходимо в течение вегетации поддерживать почву в рыхлом, чистом от сорняков состоянии. Для получения нежной сочной зелени проводят поливы.

Петрушка Титан - сорт листовой, с красивой окраской листьев. Растение прямостоячее, высота розетки 36 см. Окраска листьев темно-зеленая, сверху блестящая, снизу матовая, длиной до 44 см.

Урожайность - 320 ц/га при двухразовой срезке, 198 ц/га - при одноразовой срезке. Масса одного растения - 146 г.

Ценность сорта - обильная ароматичная листовая масса, использование для многократной срезки. В частном секторе сеять с междурядьем 20 см. Норма высева 80 семян/1 м.

Петрушка Игл. Корневая петрушка с хорошо выполненными корнеплодами конической формы с гладкой поверхностью и белым цветом. Розетка полураскидистая, средняя со светло-зелеными сильнонадрезанными листьями. Корнеплоды длиной 12 см, массой 36 г. Урожайность корнеплода - 154 ц/га.

Посев производят при поспевании почвы. Норма высева - 60 семян/1 м с междурядьем 40 см. Для получения полноценных крупных корнеплодов во время роста листья лучше не срезать. Нестандартные корнеплоды используют для выгонки зелени в зимнее время.

Сельдерей Танго - черешковый сельдерей с листьями светло-зеленой окраски. Черешки длинные, очень гладкие, голубовато-зеленого цвета, выполненные. Самоотбеливание отсутствует. Ароматичность высокая. Устойчив к стрелкованию и побурению кончиков листьев. Долго сохраняет товарный вид в поле. Устойчив к низким температурам и болезням листьев.

Выращивают сельдерей в основном рассадным способом 50х25 см. Возраст рассады 55 - 60 дн. Возможно выращивание посевом семян в открытый грунт.

Для получения нежных сочных черешков проводят отбеливание, окучивая черешки.

Фенхель овощной Руди f ₁- скороспелый гибрид. Растение высотой 56-60 см, в фазу цветения - до 95 см. Розетка крупная с компактными вертикально стоячими листьями. Листья зеленые, крупные, сегментно-рассеченные. "Кочанчик", образуемый утолщенными основаниями черешков, среднеплотный, имеет ярко-белый цвет и пикантный вкус. Стеблеобразование и заложение соцветий замедленное. Длительный период остается в фазе хозяйственной годности.

Выращивают культуру через рассаду с площадью питания 50х20 см. В открытый грунт рассаду высаживают после июньских заморозков. Возможен и прямой посев семян. Фенхель требователен к уровню питания (n₁₂₀, Р ₇₀, К ₁₈₀), следует контролировать содержание бора в почве.