ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Условия содержания и кормления оказывают значительное влияние на продуктивность птицы в результате селекции. Отселекционированная на высокую продуктивность и жизнеспособность птица особенно требовательна к условиям окружающей среды, поэтому даже незначительное нарушение светового, температурного, кормового режимов вызывает сильную реакцию организма птицы, приводящую к снижению продуктивности.

В птицеводстве существуют два способа содержания птицы-клеточное и напольное.

Способ содержания в клетках наиболее эффективен и приемлем в условиях постоянно возрастающей интенсификации птицеводства.

При клеточном способе содержания реализуются главные особенности, характерные для промышленных предприятий: концентрация птицепоголовья за счет увеличения плотности посадки птицы в 2-4 раза по сравнению с напольным, ликвидация сезонности в производстве продукции за счет регулируемого микроклимата.

При клеточном содержании автоматизированы и механизированы все производственные процессы, вследствие чего повышается производительность труда.

На Кировской птицефабрике применяется клеточный способ содержания птицы. Используют разные типы клеточных батарей ОБН-1, БКН-3.

На основании собственных исследований, годовых отчетов по бригадам мы проанализировали экономическую эффективность производства яиц на птицефабрике в птичниках № 6 и№8 с разными типами оборудования для содержания птицы.

В таблице 1 дана технологическая характеристика двух типов оборудования, используемого на Кировской птицефабрике,

Таблица 1

Технологическая характеристикаклеточныхбатарей

Исследования проводили в двух типовых птичниках № 6, где установлено клеточное оборудование ОБН-1 (плотность посадки3 головы в клетку), количество голов на начало яйцекладки 20560 и № 8, где установлено клеточное оборудование БКН-3 (плотностьпосадки 5 голов в клетку), количество голов на начало яйцекладки 20560.

Средняя живая масса птицы в 120-дневном возрасте составила в среднем 1120±100 г.

Рацион кормления птицы соответствовал нормам кормления, разработанныминститутом птицеводства, и был одинаковым в обоих птичниках.

В комплект оборудования ОБН-1 входят одноярусные клеточные батареи, в комплект оборудования БКН-3 входят трехъярусныеклеточные батареи.

При содержании птицы в птичнике с оборудованием ОБН-1 на одну голову птицы приходится больше площади клетки и больше фронт кормления, а отсутствие большого количества вспомогательного оборудования для обслуживания птицы значительно снижает уровень шума в птичнике. Микроклимат в птичниках с оборудованием ОБН-1 более благоприятен для содержащейся в них птицы.Впериод опыта микроклимат в обоих птичниках соответствовал требованиям для содержания птицы (таблица 2).

Таблица 2

Температура ивлажность воздуха в птичниках№6 и № 8

По данным наших исследований сохранность птицы была выше в птичнике № 6 и составила 88,5%, что на 6,5% выше, чем в птичнике№8. Валовой сбор яиц оказался выше в птичнике № 8, так как и количество кур-несушек, посаженных в120-дневном возрасте, по сравнению с птичником№6, больше на 1912 голов.

Яйценоскость на среднюю несушку оказалась выше в птичнике№ 6. За период опыта она составила 246 яиц, что выше на 5,3% по сравнению с яйценоскостью кур в птичнике № 8.

Наиболее высокая яйценоскость (пик яйцекладки) кур-несушек за период опыта отмечена на 5-7 месяцах яйцекладки. Период пика яйцекладки в птичнике№6 был более длительным, чем в птичнике № 8.

При содержании птицы в кпеточных батареях типа ОБН-1 птица имеет более низкую плотность посадки, что снимает такое негативное явление как "клеточная усталость", снижается развитие стрессовых факторов, а также улучшаются условия труда птичниц.

Содержание птицы в разных типах клеточных батарей повлияло на качественный состав яиц. Количество яиц отборных, i и ii категории было получено больше в птичнике№6 соответственно на 1,5; 2,8; 2,1% по сравнению с птичником № 8. Дополнительной прибыли было получено от реализации яиц из птичника№6- 260203 рубля за счет повышения выхода товарной продукции на 4,5%.

По данным наших исследований мы пришли к выводу, что в условиях Кировской птицефабрики наиболее экономически выгодно использовать клеточное оборудование типа ОБН-1, однако рентабельность производства остается высокой в обоих птичниках за счет снижения себестоимости продукции и повышения призводительности труда.