ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-264-00

Наименование проекта

Льдохранилище с вмороженным теплообменником

Назначение

Аккумулирование естественного холода и использование в технологических линиях, холодной обработки сельскохозяйственной продукции.

Рекомендуемая область применения

Сельскохозяйственные предприятия, перерабатывающие пищевое сырье

Описание

Основанием для льдохранилища (см. рисунок) является теплообменник 2.

Лед 1 в льдохранилище замораживается послойно. Теплообменник, изготовленный из труб большого диаметра, укладывается на наклонную площадку с уклоном 2…3 град, трубопроводами 5 связывается с насосом 3 и охладителем молока 4.

Пуск системы охлаждения в работу заключается в заполнении теплообменника жидким теплоносителем (вода, рассол) и создании напора. Отепленный в охладителе теплоноситель, поступая в теплообменник, охлаждается за счет таяния льда и смешивается с холодной водой, находящейся в трубах теплообменника. По мере таяния льда весь бунт постоянно опускается, копируя поверхность теплообменника.

Особенностью теплообменника является последовательное соединение труб, причем соединительные и выходные патрубки вварены в нижнюю часть, а входной - в верхнюю. В результате такого соединения отепленный теплоноситель поступает в верхние слои в зону контакта со льдом, а набор холодного теплоносителя идет только из нижних и средних слоев.

Преимущества перед известными аналогами

Сокращение затрат ручного труда за счет использования энергии льда; простота конструкции, экологическая чистота процесса хладообработки молока.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Снижение трудоемкости

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

11.05.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)