ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.

Номер

20-140-00

Наименование проекта

Пресс-автомат "М-017"

Назначение

Автоматизированное замешивание теста, формование, резка и предварительная подсушка макаронных изделий, а также изготовление пельменей (вареников).

Рекомендуемая область применения

Пищевая промышленность, небольшие производственные фирмы, частные предприятия.

Описание

Производительность пресс-автомата зависит от вида изготавливаемых изделий. Пресс-автомат не требователен к качеству муки, но для получения высококачественной продукции рекомендуется использовать хлебопекарную или макаронную муку высшего или первого сорта.

Для настройки пресс-автомата на выпуск пельменей необходимо установить на место матрицы пельменную насадку, соединить с фаршевым бункером и установить отсекатель. Конструкция пельменной приставки обеспечивает порционную подачу фарша в тестовую трубку и надежное защипывание пельменей.

Преимущества перед известными аналогами

Пресс-автомат надежен в работе, прост в обслуживании, доступен по цене.

Стадия освоения

Внедрено в производство

Результаты испытаний

Соответствует технической характеристике изделия (устройства)

Технико-экономический эффект

Повышение производительности труда

Возможность передачи за рубеж

За рубеж не передаётся

Дата поступления материала

11.02.2000

Инновации и люди

У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)

Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)

Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)

Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)