Заявку на получение дополнительной информации по этому проекту можно заполнить здесь.
Номер 20-075-00 |
Наименование проекта Куттер-измельчитель |
Назначение Механизация процесса измельчения кускового мяса, ливера, птицы с целью получения фарша крупной и мелкой структуры и для измельчения фарша при производстве колбасных и других мясных изделий. |
Рекомендуемая область применения Предприятия общественного питания, малые предприятия по переработке мяса и фермерские хозяйства. |
Описание Куттер имеет вертикальную компановку. Основные узлы куттера: ножевой блок, бак, электродвигатель, панель управления, станина. |
Преимущества перед известными аналогами Высокое качество измельчения мяса |
Стадия освоения Внедрено в производство |
Результаты испытаний Соответствует технической характеристике изделия (устройства) |
Технико-экономический эффект Улучшение качества изделий |
Возможность передачи за рубеж За рубеж не передаётся |
Дата поступления материала 13.01.2000 |
У павильонов Уральской выставки «ИННОВАЦИИ 2010» (г. Екатеринбург, 2010 г.)
Мероприятия на выставке "Инновации и инвестиции - 2008" (Югра, 2008 г.)
Открытие выставки "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)
Демонстрация разработок на выставке "Малый бизнес. Инновации. Инвестиции" (г. Магнитогорск, 2007 г.)