ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Вопросу повышения уровня и совершенствования типа кормления коров, удешевления кормовой единицы и сокращение затрат на корма в расчете на единицу продукции изучались и ранее:

установлена закономерность повышения продуктивности коров с повышением содержания протеина в кормах, снижение затрат в расчете на единицу продукции» определена методика расчета влияния различных факторов на эффективность производства молока. Сегодняшняя экономика требует от предприятий сельского хозяйства резкого повышения качества производимых кормов, но и установления оптимальных рационов кормления животных, исследование с помощью аналитических группировок передовых и отстающих предприятий по производству молока и дать практические рекомендации по производству дешевых и полноценных по переваримому протеину кормов.

В настоящее время белковый дефицит - это наиболее слабое место в кормлении скота. Недостаток протеина в кормовом рационе хозяйства зачастую стремятся компенсировать повышенным расходом корма на голову скота, что приводит к перерасходу корма, его нерациональному использованию.

Влияние уровня кормления на продуктивность скота и эффективность производства молока отражено в таблице i.

Исследованием охвачено 94 хозяйств Республики Дагестан.

Таблица i

Влияние содержания переваримого протеина в кормах на продуктивность коров, эффективность производства молока в скотоводческо-овцеводческом типе колхозов

Табличные данные свидетельствуют о высокой экономической эффективности протеиновой полноценности рационов скота. С увеличением расхода кормов на 1 корову и содержания протеина растет продуктивность коров, снижается себестоимость 1 ц молока. В колхозах второй подгруппы второй группы продуктивность коров выше на 8,9%, чем в колхозах первой подгруппы, а себестоимость 1 ц молока ниже на 6,7%. В колхозах второй подгруппы iii группы средний удой молока на 1 корову на 602 кг выше, чем в первой подгруппе данной группы.

Таким образом, наиболее оптимальным является третья группа хозяйств, где содержание переваримого протеина вплотную приближается к нормативной величине ,а продуктивность коров более чем в 2 раза больше, чем в хозяйствах первой группы, уровень рентабельности соответственно выше почти на 15 %.

Главный путь количественного и качественного обеспечения кормами - интенсификация кормопроизводства, совершенствование структуры кормовых угодий. Крайне низкие по продуктивности пастбища в силу слаборазвитого полевого кормопроизводства используются с большой нагрузкой и урожайность трав на них с каждым годом уменьшается.

Проблема создания прочной кормовой базы связывается с расширением площадей под многолетними травами при одновременном увеличении производства концентратов и сочных кормов, прежде всего кукурузного силоса.