ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Исследования проводились при орошении в условиях равнинной зоны Дагестана на бобово-злаковом травостое с исходным содержанием люцерны - 59,1%, злаковых - 36,3%, разнотравья -4,6%. Удобрения вносились поверхностно: азотные (n_120-180-240) - равными частями под каждый цикл стравливания, кроме пятого и шестого, фосфорные (p_90-120), калийные (k₆₀), медные, цинковые, марганцевые, борные, молибденовые, кобальтовые - весной. Микроудобрения перед внесением тщательно перемешивались с минеральными удобрениями.

На содержание сырого жира в траве орошаемого пастбища влияет множества факторов - тип травостоя, влажность почвы, метеоусловия, удобрение. В проведенных опытах минеральные удобрения увеличили накопление сырого жира в растениях в среднем за два года на 0,26 - 1,02%. С повышением нормы фосфора с 90 до 120 кг/га содержание жира соответственно повышалось. Действие азотных удобрений было несколько иным. При увеличении нормы азота с 120 до 180 кг/га в сочетании сp₉₀иp₁₂₀накопление жира в растениях возрастало, однако дальнейшее повышение уровня азотного питания (n₂₄₀) привело к снижению концентрации жира.

В целом содержание жира в травах при внесении минеральных удобрений колебалось от 2,49 до 3,25% на абсолютно сухое вещество.

Внесение калия совместно сn₂₄₀p₁₂₀стабильно смягчало отрицательное влияниеn₂₄₀на накопление сырого жира. В среднем за два года количество сырого жира в корме от применения калия увеличилось на 0,54%.

Влияние микроудобрений на накопление сырого жира в растениях было положительным. Увеличение концентрации жира от их внесения составило в среднем за три года 0,06 - 0,37%. Наибольшее содержание его - 2,47% отмечено в вариантеІфон+cubcomoІ.

Основы рациона всех сельскохозяйственных животных, составляют легкопереваримые углеводы, к которым относятся сахара и крахмал. Они являются питательным материалом, как для самого животного, так и для микрофлоры пищеварительного тракта.

По результатам исследований содержание растворимых углеводов в траве орошаемого пастбища можно охарактеризовать как высокое. Наибольшее содержание общих сахаров отмечено в контрольном варианте (без удобрений) и при внесении марганца и цинка - 22,5; 22,3 и 21,1%.

Медь и молибден также способствовали некоторому увеличению количества сахаров.

Полное минеральное удобрение (n₁₈₀p₉₀k₆₀-фон), а также бор, кобальт и смесь микроэлементовcuznbcomoна фоне полного минерального удобрения снизили концентрацию водоростворимых углеводов в среднем за два года на 2,5-5,5%, вероятно, вследствие того, что часть их расходовалась на синтез более сложных органических соединений, главным образом, белкового характера.

Учитывая важность легкопереваримых углеводов в кормлении животных, необходимо контролировать их поступление путем определения соотношения между переваримым протеином и сахарами. Нормальным считается такое соотношение, когда на 1 г переваримого протеина в рационе приходится 0,8-1,2 г сахара, для высокопродуктивных коров сахаропротеиновое соотношение должно составлять 1,2-1,5. В опыте с микроэлементами сахаропротеиновое отношение в корме колебалось от 0,9 до 2,4 в первый год и от 0,9 до 1,7 во второй год исследований. Избыточное накопление сахаров наблюдалось в контрольном варианте и при внесенииmn.

Для крупного рогатого скота оптимальным является содержание в сухом веществе корма около 20-24% сырой клетчатки. В исследованиях содержание сырой клетчатки в корме было близко к оптимальному - 22,5-26,7%.

Минеральные удобрения повысили количество клетчатки в среднем за два года на 0,7-4,1%. Наибольшем оно было в вариантахn₁₂₀p₁₂₀иn₂₄₀p₉₀- 26,6 и 25,6% соответственно.

Микроудобрения способствовали снижению содержания сырой клетчатки в корме в среднем за три года на 0,2-1,9% и только в трех вариантах -Іфон+cuІ,Іфон+znbcomoІ,Іфон+cuznbmoІоно не изменилось или несколько увеличилось по сравнению с фоном.