ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ№ 12-055-00

Снизить влажность скошенной травы и других растений можно не только в поле провяливанием, но и на базе влажного фракционирования, путем отжима из зеленой массы части воды и клеточного сока на прессах. В основе этой технологии лежит механическое разделение зеленой массы на волокнистую (жом) и жидкую (сок) фракции с последующей переработкой сока в концентраты белка (ПЗК) - протеиновый зеленый концентрат. Такая технология по сравнению с другими технологиями получения кормов позволяет:

снизить потери питательных веществ при производстве при измельченной сечки; получить новый продукт с очень высокими питательными свойствами ПЗК, который может заменять рыбную муку, сою, обрат; уменьшить зависимость кормов от погодных условий; значительно снизить потери средств за счет использования жома в качестве корма, поскольку он очень легко измельчается и подвергается сушке при очень небольших затратах энергии.

Травяной жом обычно имеет расщепленные частицы стеблей, более однороден по влажности, чем просушенные в поле травы, что создает условия для сушки его не только в барабанных сушилках, но и в обычных несложных камерных сушилках, распространенных в районах региона. По сравнению с сушкой свежескошенной травы и другой зеленой массой, производительность сушилок при сушке жома значительно повышается, а расход топлива сокращается на 30-40%.

Для осуществления процесса влажного фракционирования применяют последовательно два вида машин: вначале измельчители, а затем прессы.

Для получения ПЗК разработана установка прессового шнека, в которой совмещены две машины - измельчитель и пресс. Особенностью процесса обезвоживания на установке прессового шнека является то, что при увеличении диаметра вала (7) объем сжимаемой зеленой массы между витками уменьшается в направлении к выгрузочному окну (8) в результате чего, при небольшой частоте вращения вала, значительно повышается степень сжатия и увеличивается время для более полного выдавливания жидкой фазы из массы жома, осуществляемое с помощью роликов подшипников и витков шнека.

Показатели производительности и процент обезвоживания влажной травы у шнекового пресса более высоки по сравнению с модернизированной центробежно-ударной мельницей, и составляют соответственно 418 кг /час жома при влажности 46% против 316 кг /час жома при влажности 52%. Соответственно обезвоживание составило 112кг /час воды против 64 кг /час.