ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 11-027-00

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

В АО "Горбатовское" Павловского района Нижегородской области создано высокопродуктивное стадо крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы. Большинство маточного поголовья (72%) отнесено к высокопродуктивным голштинским линиям Вис-Айдиала (43%) и Монтвик Чифтейна (29%). К известной ши­роко распространенной голландской линии Хильтьес Адемы принадлежит лишь 7,0% поголовья, к другим линиям - 21,0%.

В 1998 году в хозяйстве получено в среднем по 6154 кг молока от каждой из 700 коров. Лучшие коровы имеют продуктивность более 7000 кг молока. Так, от коровы № 2670 за 305 дней второй лактации получено 7093 кг молока с содержа­нием 3,69% жира, от коровы № 9042 по четвертой лактации - 7057 кг молока, содержащего 3,62% жира. Продуктивность других высокопродуктивных коров представлена следующими показателями: № 2509-2-7260 кг - 3,60%, № 2709-4-7688 кг - 3,48%, № 0596-4-7102 кг - 3,63%, № 9185-2-7156 кг - 3,50%. Высокую продуктивность коровы проявляют обычно в возрасте 2-4 лактации. А от коровы № 5527 получено 6897 кг молока с содержанием 3,72% жира за 305 дней 8 лактации.

В хозяйстве уделяют большое внимание раздою коров в первую лактацию, о чем свидетельствуют данные таблицы 1.

Таблица 1.

Молочная продуктивность коров за 305 дней первой лактации

(по данным бонитировки)

Из таблицы 1 видно, что в последние три года продуктивность коров за первую лактацию увеличивается и значительно превышает стандарт породы, соответственно по годам - на 38,7%, на 68,8% и на 81,7%. В 1998 году средний удой коров за пер­вую лактацию был очень высокий - 4814 кг молока, что больше на 340 кг, чем в 1997 году и на 1137 кг, по сравнению с 1996 годом. Из 130 первотелок, закончивших лактацию в 1998 году, лишь 3,1% коров имеют продуктивность менее 4000 кг молока, у 23,8% коров она находится на уровне 4001-4500 кг, а молочная продуктивность большинства коров (73,1%) превышает 4500 кг, в том числе более одной пятой части коров (22,3%) имеют продуктивность от 5001 до 5500 кг, у 6 коров (4,6%) она находится на уровне 5501-6000 кг, а три коровы (2,3%) дали за первую лактацию более 6000 кг молока. В таблице 2 приведен список некоторых высокопродуктивных коров-первотелок.

Таблица2.

Список высокопродуктивных коров-первотелок

Коровы, которые уже с первой лактации проявляют высокую продуктивность, представляют особую племенную ценность, требуют бережного отношения и использования. В последующие лактации они способны дать 7-8-9 тысяч кг молока за лактацию. Лактационная кривая у таких коров, как правило, высокая, устойчивая, выровненная. В течение 10 месяцев лактации от них получают 800-700-600-500 кг молока за каждый месяц.

Коровы имеют хорошо развитое вместительное вымя и при трехкратном доении длительное время сохраняют удой 30-28-26 кг молока в сутки.

Интенсивность молокоотдачи у коров-первотелок достаточно высокая. При среднем суточном удое она составляет 1,42 кг/мин, более 60% коров имеют интенсивность молокоотдачи 1,40-1,69 кг/мин, у лучших коров она равна 1,7-1,99 кг/мин, у отдельных коров - более 2 кг/мин. Коровы-первотелки характеризуются достаточно высоким содержанием жира в молоке - от 3,60 до 3,79% у большинства коров (73,1%), а у 13% коров этот показатель более 3,80%. Комплексная оценка первотелок, закончивших лактацию, высока: 127 из 130 (97,756) отнесены к высшему бонитировочному классу элита-рекорд.

Приведенные показатели свидетельствуют о том, что в основное стадо вводятся высокопродуктивные коровы с хорошо развитым выменем, высокой интенсивностью молокоотдачи. Такие коровы в последующие лактации способны значительно повысить удои и наиболее полно реализовать генетический потенциал молочной продуктивности при соответствующем обеспечении полноценным кормлением, улучшенного ухода и содержания.