ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛn 12-001-00

Качество корма зависит от сроков уборки кормовой культуры, поэтому скашивание травостоя в оптимальные сроки является одним из важнейших технологических приемов.

Данные, полученные в ходе полевых и лабораторных экспериментов, показали, что питательность и химический состав сена эспарцета песчаного значительно изменяется в зависимости от фазы развития.

Количество кормовых единиц, содержание переваримого протеина, фосфора, калия, каротина, сырого протеина снижалось с развитием растений соответственно: кормовых единиц от 0,78 до 0, 59; переваримого протеина от 174 до 93г; фосфора от 2,6 до 1,8г; калия от 1,72 до 0,97%; каротина от 112 до 55 мг; сырого протеина от 23,9 до 15,5%.

Вместе с тем, происходило постепенное накопление сухого вещества от 86,6 до 92,0%; клетчатки т 13,8 до 25%; БЭВ от 43,6 до 46,3%; кальция от 6,0 до 8,9г.

Отмечено высокое содержание сахара во все исследуемые фазы развития эспарцета песчаного - от 60,9 до 83,5г.

Таким образом, сено эспарцета убранное в конце фазы бутонизации отвечает требованием стандарта (по содержанию сухого вещества, сырого протеина и обменной энергии); по качеству относится к 1 классу. Воздушно-сухая масса, скошенная в начале массового цветения, обладает высокими кормовыми достоинствами и может быть отнесена к 1-2 классу. Сено эспарцета песчаного скошенное в конце фазы цветения - плодообразования соответствует основным показателям 2 класса.

Учитывая острый дефицит высокобелковых кормов в Иркутской области, рекомендуем проводить уборку эспарцета песчаного на сено в начале фазы массового цветения (первая декада июля). Запаздывание с уборкой приводит к значительному ухудшению качества корма.

Таблица.

Влияние фазы развития на питательную ценность и химический состав сена эспарцета песчаного.

Примечание: * отмечены показатели, определяющие качество сена