ИННОВАЦИИ БИЗНЕСУ

Описание к ИЛ № 11-006-00

Результат выполнения научно-исследовательской работы.

Изучена зависимость молочной продуктивности коров от сезона начала лактации.

Значительные сезонные колебания молочной продуктивности коров связаны с различиями в условиях кормления, содержания и доения коров в разные месяцы календарного года.

В целях изучения влияния этого фактора на продуктив­ность голштинизированного черно-пестрого скота было отобрано четыре группы коров с законченной первой лактацией в зависи­мости от сезона отела: 1 - летнего отела (май-июнь, 37 голов 2 - осеннего (август-октябрь, 33 головы), 3 - зимнего (ноябрь-январь, 50 голов) и весеннего отела (февраль-апрель, 57 го­лов) . В период лактации все поголовье подопытных животных содержали в одинаковых технологических условиях, рационы кормления составляли с учетом фактической продуктивности на основании данных контрольных доек.

Установлено, что по величине удоя за лактацию коровы осеннего и зимнего отелов значительно превосходили животных, отелившихся в другие сезоны года (см.табл.1).

От коров осеннего отела за 305 дней лактации получено 4595 кг молока, что больше, чем от животных, отелившихся в весенний период, на 706 кг или 18,1%; в летний и зимний пе­риоды - на 550 и 386 кг или 13,6 и 9,2%.

Таблица 1

Молочная продуктивность и репродуктивные качества

подопытных животных

Второе место по величине этого показателя (4209 кг) за­нимают животные, отелившиеся в зимний период, которые превос­ходят по молочности коров весеннего и летнего отелов на 320 и 164 кг (8,2 и 4,0%).

Изменения процентного содержания жира в молоке соответст­вуют существующей отрицательной связи между этим признаком и величиной удоя за лактацию. Так, у коров осеннего отела при удое 4595 кг молока содержание жира равно 3,69%, а у животных, отелившихся весной, с удоем 3889 кг этот показатель был выше на 0,11%.

Наибольшее количество молочного жира за 305 дней лакта­ции получено от коров осеннего отела - 169 кг, что больше, по сравнению с животными, отелившимися зимой, на 11 кг или 7,0%, весной и летом соответственно - на 22,0 и 21,0 кг или 15,0 и 14,2%.

Наиболее высокую воспроизводительную способность имели коровы, отелившиеся в осенний период, что, вероятно, связано с более хорошей их оплодотворяемостью, обусловленной биологи­чески полноценным кормлением и оптимальными условиями содержа­ния в предыдущий летний период.

В период проведения исследований в общем поголовье по­допытных животных удельный вес коров летнего отела составил 21%, осеннего - 19%, зимнего и весеннего - 28 и 32%. Расчеты показывают, что изменение структуры распределения отелов в течение года в сторону повышения доли коров осеннего л зим­него отелов до 40 и 30% и уменьшения отелов в весенний и лет­ний периоды до 30% (15 и 15) позволит, в целом по подконт­рольной группе, повысить удой на i корову от 4137 до 4294 кг или на 157 кг (3,8%), выход телят на 100 коров - на 1,0%.

Влияние сезона отела коров на эффективность производст­ва молока (см. табл.2) определено по удою молока базисной жир­ности за 305 дней лактации и в расчете на 1 день межотельного периода, годовой экономический эффект в расчете на одну ко­рову - по методике Агропрома (М.,1980).

Из таблицы 2 видно, что наибольшее количество молока ба­зисной жирности получено от коров осеннего отела, которые превосходили животных, отелившихся в зимние месяцы, по этому показателю на 326 кг или 7,4%, а отелившихся в весенние и летние месяцы, соответсвенно, - на 605 и 599 кг или 14,7 и 14,6%. Разница между животными разных групп в пользу коров, отелившихся в августе-октябре, по удою в расчете на день МОП соответственно составила 1,5 кг, 2,6 и 2,3 кг (12,8%, 24,5 и 21,1%).

Таблица 2

Экономическая эффективность производства молока

при отелах коров в разные сезоны года (в расчете на 1 голову)

Более значительное преимущество животных осеннего отела по выходу молока на 1 день межотельного периода, чем по коли­честву молочной продукции базисной жирности за 305 дней лакта­ции связано с тем, что межотельный период у этой группы был значительно короче (на 4,5 - 7,8%).

Годовой экономический эффект в расчете на 1 голову от использования коров осеннего отела, по сравнению с группой жи­вотных, отелившихся в весенние месяцы, составил 1357,73 руб., у коров зимнего отела величина этого показателя равна 628,06 руб. или меньше в 2,2 раза.

Таким образом, имеют место значительные различия между молочной продуктивностью и воспроизводительной способностью коров, отелившихся в разные календарные месяцы.